第831章 接下來的安排(第一更)(第1/3頁)
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接下來兩天,若餐廳每天晚上接待一批客人,基本上都是獲得客人們的一致好評。
一時之間網路上對於若餐廳的討論不但沒有平息,反倒是越來越激烈了起來。
尤其是去過若餐廳的食客,紛紛在網路上釋出各種照片,以及他們在若餐廳吃飯的感受,對於服務、菜品可以說是讚不絕口,幾乎所有食客都表示還想要再次去吃。
與此同時,若餐廳後續的預訂服務也再次開通了。
很自然,開通之後網路上預訂人數依舊是非常的火爆。
尤其是看到那些去吃過食客的好評,更是讓很多人期待著,可以訂到位子去一嘗究竟。
因為預訂人數有些太多,馮一帆只能是又一次改變了一點點計劃。
沒有增加每天接待客人的批次,依舊還是每天只接待一批客人,然後他把預訂的天數往後延長,一直延長到了國慶之前。
而國慶期間的預訂,馮一帆也在網路上公佈,會在國慶前兩天的時候開放預訂通道。
眼見著若餐廳網路上的關注度越來越高,馮一帆很快有了一個新的點子。
“各位,我的想法呢,是找孟詩彤他們過來,給你們每個人拍一個專門的介紹影片,趁著如今若餐廳關注度很高,把你們大家也都推薦給廣大食客。
讓食客們瞭解到,若餐廳裡除了我之外,還有你們這麼一群非常優秀的廚師。”
馮一帆在若餐廳第三天營業結束,打烊之後把後廚裡的眾人召集起來,說明了自己的新想法。
聽到這番話,在場的眾人面面相覷,都有些不太明白主廚為什麼要這樣做?
凱瑟琳首先說:“主廚,頂級餐廳都是以餐廳主廚當做招牌的。”
馮一帆微笑回應:“我們這也不算是什麼頂級餐廳,我們就是一家普普通通的小餐廳嘛。”
聽了這“普普通通小餐廳”說法,讓在場的人都是一愣。
然後馮若若馬上舉起小手說:“爸爸,我們餐廳是最厲害的呀,才不是普普通通呢。”
小姑娘的話把大家思緒給拉回來。
在場的蘇錦榮笑著說:“若若說得對,若餐廳有你們大家在,怎麼能算是普普通通的小餐廳呢?”
馮一帆繼續說:“我們現在確實還只是普通的小餐廳,當然我們接下來肯定會更加努力,讓自己變得不那麼普通嘛。
唉?不對啊,我要說的不是這個話題的。”
聽到這話,眾人頓時都笑了起來。
馮若若也跟著大家樂呵呵笑起來:“嘻嘻嘻,爸爸笨笨的,把自己的話都給說忘記了。”
馮一帆看向女兒說:“還不都是你,你這個小丫頭給爸爸打岔。”
接著,他又趕緊把話題拉回來。
“好了好了,我的意思很簡單,接下來若餐廳要把你們每個人都推廣出去,讓客人們瞭解到,若餐廳和蘇記除了我之外,還有你們這些同樣優秀的廚師在。
一家好的餐廳,不是單純靠我一個人能夠支撐起來的,我們要讓大家明白,我們是一個團隊。”
馬小龍馬上說:“可是師父,我們沒有您的那個名氣啊。”
眾人也都紛紛點頭同意。
大家很清楚,相比較而言,馮一帆如今算是名聲在外,大家對他的認同度肯定更高,而且用他作為宣傳也能更吸引人。
而餐廳裡其他人,相對而言並不算是多麼出名。
雖說凱瑟琳、漢斯和湯姆以及馬小龍都在佩羅旺斯餐廳呆過,但他們畢竟不是佩羅旺斯餐廳重要位置上的廚師。
而石家慧在滬海的名聲,也不算是多麼的響亮。
更不要說陳煦和羅瑜兩個還未成名的。
以及林瑞峰、寧誠這兩個還屬於學徒的更是不值一提。