第756章 提前參觀（第二更）(第2/4頁)

馮一帆此時從隔壁蘇記走出來，看到西餐廳門口圍了不少人，很多人都探頭探腦，甚至有些想要進去看一看。

他走過來說：“是不是想進去看看？”

這麼一句話，把圍在門口的人都給嚇了一跳。

甚至孟詩彤他們也都嚇了一跳，阿飛和阿斌兩個人差點把手上拍攝裝置給摔了。

接著，門口的人群趕緊散開，主動把路給讓開，讓馮一帆可以走到門前。

馮一帆也沒有客氣，走到了餐廳的門前，微笑著又問：“想進去看看嗎？”

現場一陣沉默，大家都有點不知道該怎麼回答？

不過人群裡還是有大膽的人開口。

“想啊。”

有一個人開口說，其他人自然也就有了勇氣，一起開口表示想要進去看一看。

馮一帆笑著點頭，然後轉身把門給推開：“想進去看看，那就來吧，不過大家請小心一點，還沒開業，可不能把裡面一些東西弄壞了。”

大家紛紛表示理解，也都是很小心跟在馮一帆身後。

孟詩彤他們自然是緊跟其後。

然後是那些圍觀的人，不少人也掏出手機來拍攝。

馮一帆在進入餐廳後，也是給大家稍稍介紹一下。

“這家餐廳呢，我不會當主廚，不過我會當這裡的顧問，也是餐廳的幕後老闆，我們這家西餐廳是開放式廚房，所以大家可以看到，實際上食客是圍著後廚的，可以親眼看到廚師們烹飪。”

進入餐廳，也是讓很多人都大開眼界。

首先是這種開放式的後廚，讓大多數人都震驚不已。

很多人也不是沒有去過西餐廳，但像是眼前這樣開放式後廚的西餐廳，很多人還真的是第一次見到。

裡面的各種裝修風格非常西式，但給人的感覺卻又很時尚。

尤其是環繞在後廚前，有一排比較獨立的座位。

馮一帆介紹的時候說：“這裡獨立座位呢，是給一些單獨來品嚐美食的人安排，畢竟也不是所有人來吃飯，都會是和別人一起來，到時候可以坐在這裡，面對著我們的廚師品嚐美味。”

人群裡發出不少的驚歎，都對這樣的安排覺得很新奇。

不過馮一帆接著說：“大家其實不用覺得新奇，實際上這種座位，是我們國內首先發明，大家想一想過去的那些酒肆茶樓還有一些麵館，不都是這樣可以圍在櫃檯前吃？所以這些應該說是人家跟我們學去的。”

被馮一帆這麼一說，有人說：“對啊，以前那種街邊小攤，不都是坐在人家推車的灶臺前吃啊？”

“對對，還有我們的大排檔，也都是可以看到做菜，當面做菜的。”

“這麼說起來，這個什麼開放式後廚，不就是學我們的大排檔嗎？”

“那還是要比大排檔高階的，看看這裡裝修很精緻。”

馮一帆微笑說：“任何餐廳的菜餚，很多時候都是脫胎於街頭飲食而來，很多時候街邊小吃，會帶給廚師們很多靈感，廚師們把街邊小吃加以改進創新，便可以成為一道餐廳的菜。”

隨後，他又介紹自己的西餐廳。

“我的這家餐廳呢，就是要讓大家體會到那種街邊的感覺，讓大家真正品嚐到西式的菜品，放低大家品嚐西式餐廳的門檻。”

這句話，讓進來參觀大家都覺得很棒，不知道是誰起的頭，大家一起給馮一帆鼓掌。