第637章 被人唸叨(第一更)(第3/3頁)
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蘇連成認真說:“為什麼不可以呢?淮城地處河運、公路、鐵路的南北交接處,無論是從蘇城還是從滬海過來,實際上都非常的便利,等古街修繕完成,蘇記完全會成為一個獨立的特色小館,到時候會吸引到各地食客來的。”
聽蘇連成的話,梅茹仔細一想,覺得好像確實是這麼個道理。
其實之前梅茹被蘇瀾馨派到國內提前考察時,她也發現了國內如今發展的一個大趨勢。
因為國內如今四通八達的交通網,幾乎是將全國各地都串聯起來,尤其是這些年動車和高鐵的大量鋪架運用,導致很多城市來往更加便捷,可以非常方便節省很多時間。
所以那時候梅茹考察完畢,回去後給出的意見中,也有一個發展周邊的意見。
那就是把集團的連鎖餐廳,可以開設在一些大型城市周邊城市,以周邊城市地方特色為特點,從而可以吸引到大城市的一些人,週末的時候駕車,或是乘坐高鐵到周邊進行遊玩和品嚐美食。
如今這個策略,倒是剛好可以用在蘇記上。
古街修繕完畢,必然會成為淮城一處古風古韻的遊覽景點。
如此一來,再加上蘇記的存在,或許會成為一個,淮城周邊城市週末遊的好去處。
領略古街人文,品嚐中華美食。
梅茹心裡甚至已經想到了這麼一條宣傳詞了。
不過想到這裡,梅茹突然又問開車的蘇連成:“對了,你就那麼肯定,蘇記以後在馮一帆的手上,會做出不一般的菜品嗎?還有,如果蘇記和富景樓的菜一樣,哪怕是口味不同,也未必有多少優勢吧?”
蘇連成聞言笑起來:“你就那麼肯定,蘇記的菜會和富景樓一樣?你也太小瞧我們的馮大廚吧?”
梅茹沉默片刻,忍不住嘀咕道:“馮一帆在國外確實是很厲害,五年裡經營了三家餐廳都獲得三星,他自己也得到了五顆星,可是國外餐廳的一些東西,未必能夠直接照搬到國內用吧?”
蘇連成認同梅茹所說的這點:“確實,國內評判標準和國外還是有區別,但你也看到了如今富景樓的轉變,尤其是富景樓那幾道紅樓菜,儼然已經成為了富景樓的經典菜,這難道還不足以顯示我們馮大廚的實力?”
想到富景樓,梅茹還是不得不承認馮一帆的實力。
如今富景樓不僅僅在淮城出名,在整個蘇省乃至周邊省市都已經很出名。
甚至名聲已經傳到了滬海去,吸引來不少滬海的食客專程過來吃。
而最吸引食客們的菜品,自然是馮一帆傳授的那幾道紅樓菜。那幾道紅樓菜算是成為了如今富景樓的當家菜品,幾乎是外地來富景樓的食客,每一次都必定要點的菜,也是收穫了一致好評。
甚至一位滬海來富景樓的美食評論家,更是品嚐了之後專門撰文進行誇獎。
稱:在富景樓又一次領略到那種中華美食的精髓,那種人文文化與風景與美食相結合的模式,富景樓雖不算是國內獨創,但卻是國內眾多餐廳中極具特色的一家。
獲得了這樣的評價,很自然富景樓吸引到了更多的客人。
如今,每一位來淮城的遊客,幾乎都已經把富景樓當做是打卡地,一處必須要到的地方。
為此,富景樓也獲得了市裡的褒獎,更是獲得市裡餐飲協會的大力支援。
這也成為了,蘇連成和梅茹在公司那邊,可以去和股東們斡旋的關鍵。
想起了這些,梅茹也是在心裡十分佩服馮一帆。
僅僅是幾道菜品,讓富景樓獲得瞭如此高的聲望,重新成為了淮城餐飲的標杆。確實是展示了馮一帆超凡的烹飪實力。
蘇連成一邊開車一邊又說:“馮一帆是個天才,沒有人能猜得到,他會在蘇記拿出什麼樣的菜品來,而這也正是他能夠將蘇記重振名聲的關鍵,所以讓我們靜靜地拭目以待。”
梅茹聽完這話,也點了點頭:“好吧,我們拭目以待。”
遠在鄉下,正在和岳父品嚐新菜的馮一帆,突然無故連續打了兩個噴嚏。
馮一帆揉了揉鼻子,忍不住嘀咕:“真是奇怪,怎麼感覺有人在背後唸叨我呢?”