第594章 練刀工很辛苦(求訂閱)(第3/3頁)
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放下了菜刀,寧誠活動了幾下自己的手臂。
蘇錦榮見狀開口說:“是不是覺得這樣切很累?不像是你昨天那樣隨意切的時候那麼輕鬆自在?”
寧誠抬起頭看過來,揮舞兩下手臂說:“沒事爺爺,我能行。”
蘇錦榮接著又說:“你明白,為什麼要讓你這樣練嗎?”
寧誠握住了刀問:“是為了糾正我錯誤的姿勢嗎?”
蘇錦榮點頭說:“對,要讓你習慣正確的姿勢,只有形成了習慣,之後你切菜的時候才能更加的自如,也才能夠把刀工給練好,所以首先就是要糾正姿勢,然後才能逐步提升速度。”
寧誠認真回應:“嗯,我明白了,爺爺我會努力。”
馮若若在姥爺懷裡說:“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一樣,跟著爸爸學做菜啦。”
寧誠奇怪問:“小林叔叔是誰?”
馮若若馬上回答:“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”
寧誠這才恍然,明白原來馮一帆是有徒弟的,而且從馮若若口中,他也是聽出來,想要成為馮一帆徒弟不容易。馮若若口中那個小林叔叔應該算是自己師兄,當然首先寧誠他要能拜師成功。
接下來,寧誠更加認真了,每一次下刀也更加的穩妥。
把胡蘿蔔切片完成,再對胡蘿蔔進行切條,依舊還是保持直刀。
很快寧誠發現,今天的速度雖然很慢,但是這樣切起來,無論是切片還是切條,都可以切得非常均勻規整,明顯比昨天歪七扭八的要少很多。
經過了一番努力,寧誠終於完成了今天切丁的部分。
看著自己切完的成果,已經是滿頭大汗的寧誠,這一刻還真是有那麼一點點小小驕傲。
當寧誠還在自我欣賞的時候,馮若若不知道什麼時候湊了過來。
看了看菜墩子上切好的胡蘿蔔丁,小姑娘認真說:“你這樣不行的,你這個丁切的大了呀,爸爸和小林叔叔都會切得比較小。”
馮若若的話,無情把寧誠從小驕傲中給拉回來。
寧誠低頭和小姑娘對視一下,又看了看菜墩子上切好的胡蘿蔔丁,伸手和自己的小拇指的指甲蓋對比一下。
結果確實是要大不少。
當寧誠有些氣餒的時候,馮一帆的聲音響起:“行了,接著練,若若幫哥哥把他切的胡蘿蔔給爸爸拿過來好不好?”
馮若若聽到爸爸讓自己幫忙了,也是非常開心答應著:“好呀好呀。”
但是小姑娘的小手抓不下那麼多的胡蘿蔔丁。
這個時候姥爺開口說:“拿著那個小碗,你給摞到小碗裡,然後再給爸爸拿過去。”
聽到姥爺的話,馮若若立刻就去找了一個小碗。
在寧誠哥哥幫忙下,把菜墩上的胡蘿蔔丁都給摞進小碗裡。
馮一帆看了看說:“那些邊邊角角也給放進去,不能浪費,明白嗎?”
馮若若答應著說:“爸爸,若若知道呀,是哥哥不知道。”
寧誠也不去爭辯,動手把切下來的邊角也都給摞進小碗裡,然後讓馮若若把小碗端給她爸爸。
馮一帆接過女兒的小碗,微笑說:“謝謝若若了。”
馮若若能幫爸爸幹活,又收到了爸爸的感謝,心情也是非常好,笑嘻嘻回應:“爸爸不客氣呀。”
然後馮一帆把昨天被寧誠切廢的胡蘿蔔也拿出來,在鍋裡倒上油,便開始給寧誠做他今天中午的午餐了。
寧誠此時重新洗了一根胡蘿蔔回來,但是看到馮一帆開始做菜,他自然是沒有心思去切菜,站在那裡手握著胡蘿蔔,伸長脖子想要認真看一看。
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