第488章 為女兒做夜宵（第二更）(第2/3頁)

然後給女兒仔細看一看。

“若若看看，覺得這個像是什麼啊？”

馮若若湊近爸爸身邊，扒著爸爸的手，非常仔細地看著盆裡的豆腐，然後小姑娘說：“爸爸，這個好像是一朵花，爸爸你好厲害呀，把豆腐都給切成花啦，這些豆腐是一瓣一瓣的花瓣呀。”

盧翠玲也上前兩步，湊近一些仔細去看。

她也是沒有想到，兒子的刀工竟然是如此出神入化。

聽到了小孫女的話，奶奶也說：“確實很漂亮啊，像是花瓣一樣，若若的爸爸可真的是厲害啊。”

馮一帆微笑說：“這其實算是蘇記廚子的基本功，當初為了練好這個刀工，我的手可是沒少被切，當年一雙手可真的是傷痕累累，不過也算是功夫不負有心人，這份刀工算是練出來了。”

盧翠玲聽了兒子的話，立刻說：“你要感謝你岳父，當年要不是你岳父收留你，哪有你的今天？”

馮一帆也是看向岳父說：“爸，謝謝您的栽培。”

蘇錦榮笑起來：“也是，你的努力。”

切豆腐算是這道菜的難點，切完了豆腐之後，接下來的烹飪反倒是簡單了，依舊是按照中午的做法再來一遍。

只不過因為是給女兒吃，所以馮一帆並沒有完全按照中午的做法。

比如馮一帆晚上做的時候，沒有放入很多的豬油，而是改用類似文思豆腐勾芡的方式去做。

並且為了給女兒增加一些營養，同時容易讓女兒消化，不影響睡眠。

馮一帆也是免去重口的辛辣，蔥姜放的很少，胡椒粉更是沒有放。

口味也是做了些許調整，調味出女兒比較喜歡的鹹甜口。

不過大體上還是和中午做法類似，依舊還是要用勺背慢慢在鍋裡將豆腐劃開，像是在畫畫一樣的劃開。

馮若若在一邊看著，不停的拍手叫好：“爸爸好棒呀，真的好漂亮呀。”

最後這個平橋豆腐，算是被馮一帆做成了一個豆腐羹。

做好了之後，馮一帆也是倒進了盤子裡，因為女兒吃也沒有放香菜，只是最後滴入了一些香油提香。

看到爸爸做好，馮若若已經是迫不及待。

“爸爸快點，若若要吃，要吃呀。”

馮一帆微笑著拿出小碗和勺子來，先給岳父、母親都盛了一碗，然後再給女兒盛了一碗，最後給妻子也盛了一碗。

馮若若早已經是迫不及待，自己抓起小勺子就要吃。

馮一帆則是攔下女兒，拿起女兒手上的勺子說：“不要著急，這個很燙的，讓爸爸來喂若若，好不好？”

聽爸爸說燙，女兒也是點頭：“好呀，要爸爸餵我。”

本來奶奶和媽媽準備喂，現在看到爸爸餵了，奶奶和媽媽也就吃自己的了。

馮一帆用勺子舀起一些，在嘴邊輕輕吹了吹，還用嘴唇輕輕試了試，很耐心地吹，很耐心試了幾次，確定不會燙了之後，慢慢送到女兒嘴邊。

小姑娘看到爸爸喂自己，也是張開小嘴，讓爸爸餵給自己。

一口下去，小姑娘都沒有來得及咀嚼，一下子就喝下去了。

喝下去之後，馮若若有些驚訝：“呀，爸爸這個一下子就喝下去啦，若若都還沒有咬它呢。”

看到女兒驚奇的樣子，馮一帆也是笑著說：“呵呵呵，這個湯羹，就是要這樣喝下去的，若若覺得好喝嗎？”

小姑娘撅著小嘴說：“爸爸，若若都沒有嚐到味道呀。”

這話讓媽媽忍不住笑起來：“哈哈哈，一口太少了，我們的若若都沒有嚐到味道，爸爸快點接著喂。”

聽到媽媽的話，馮若若也笑著說：“對呀，爸爸你快點呀。”

馮一帆又舀起一勺，還是認真吹涼，這次舀起比較多，吹涼之後送進女兒的嘴裡。

小姑娘這次也是認真在嘴巴里品嚐了一下味道。