第361章 麵條中的愛馬仕（第一更）(第3/4頁)

在口中就彷彿是一個鮮味炸彈瞬間爆開，中年男人的臉上瞬間洋溢起幸福笑容。

不得不說，中年男人外形上，還是有那麼一點點兇的。

但是現在，這個外形很兇的中年男人，卻一臉幸福的笑容，讓人看著有些詫異，反差的畫面令人很是驚奇。

啊……

這個面……

彷彿置身與初夏時節的湖邊，徜徉在湖堤的垂楊柳樹下。

一陣陣微風從湖面吹來，夾雜著湖水的味道，柳條輕輕隨風擺動，掠過自己的臉上，將初夏開始熱烈的日頭帶走。

麵條已經下肚，心頭還縈繞著吟唱聲。

沒有吃到的食客們，看著這一刻中年男人的神情，不禁對這碗麵更加的好奇了。

張茂生倒是沒有中年男人吃相這麼誇張，老人家先是慢條斯理吃著蝦仁，還要喝上幾口小酒。

雖然吃相上兩人存在鮮明對比，但大家還是看得出來，兩人都很享受這碗麵。

另外三個也已經上了面的食客，看到兩位這樣的享受的樣子，已經是有些迫不及待了。

一個年輕人學著張茂生的樣子夾起碟子裡掛著蝦籽、蝦腦的蝦仁吃一口。

當蝦仁入口，瞬間非常鮮的味道在口中彷彿一小顆炸彈爆開。

q彈的蝦仁上，包裹著蝦籽和蝦腦，真的是令人吃了覺得非常的鮮甜。

這一小碟的蝦仁，不是想象中那種很大開大合味道，也沒有多少重口味道的調和，但是吃起來清爽鮮甜口感，卻又像是有魔力，會讓人停不下筷子。

一顆一顆吃著，還是同桌的人提醒：“喂，別吃了，你在吃這一盤就要被你吃完了，你還怎麼吃麵啊？”

被提醒了過後，一直吃蝦仁的食客才終於醒過神來。

低頭看到碟子裡不多的三蝦澆頭，也是有些不好意思了，趕緊把澆頭放進麵碗裡，再迅速和麵條攪拌一番。

攪拌了半天，差不多已經算是比較均勻，食客才夾起麵條來吃了一口。

這次，麵條混合蝦籽、蝦腦、蝦仁一起入口，頓時嚐到了完全不同的一種風味。

今天的麵條非常細，而且煮的比較軟，搭配上這三蝦真的是非常合適。

一口吃下去，食客嘆了口氣說：“哇，這碗麵真的是好吃。”

張茂生在那邊終於開口了：“這碗麵便是時令面了，是隻有這個季節才能夠吃到的，過了這個季節再想吃，要再等一年。”

已經把一碗麵吃完的中年男人，靠在椅子上咂摸了一陣嘴巴，回味了好一陣。

“嗯，不愧是三蝦面啊，鮮，真的是太鮮美了。”

很快有人忍不住提出一點點質疑：“可是這面，是不是價格太貴了點？”

中年男人立刻說：“貴？這價格一點都不貴，你知不知道，這碗麵裡的澆頭，是多麼非人工的事情？”

接著中年男人也是進行了一番講解。

“首先要選擇這個季節已經滿是籽的母蝦，然後要手工將蝦籽取下，之後再把蝦腦挑出，最後蝦仁也需要手工剝出來。

想想吧，但是這人工就要多少錢？而且光是蝦籽多少斤的蝦，才能有那麼點蝦籽？

所以這三蝦面，有另一個稱呼，叫：麵條界的愛馬仕。”

聽到中年男人這樣說，頓時餐館裡不少人都忍不住鬨笑起來。