第128章 對未來的憧憬(第2/2頁)

老食客到來，雖然也是遵守規矩只能點炒飯和麵條，但當然也是會要一些小菜作為搭配。

比如張茂生會要一份三絲，還有劉老太太會點上一顆鮰魚豆腐獅子頭。這些算是給老食客優待，新來的食客中午可就吃不到，想吃只能等晚上再來。

這麼一忙，差不多就忙碌到下午兩點的樣子，也就到了蘇記午間休息的時間。

同樣，此時大多數人也都吃過午飯，所以餐館裡實際上也沒有停留下多少的人。

不過馮一帆還是認真對待每位客人，直到把最後一桌的食客送走。

食客送走後，接下來便是要整理收拾的時間。

首先是把餐館給認真的打掃一遍，然後也是給留下的老食客們，備上各種的茶點，讓岳父和自己父親，以及陳瑤霏的爺爺奶奶陪著一起喝茶聊天。

至於馮一帆則是帶著徒弟林瑞峰，開始在後廚裡進行打掃，碗盤全部是要清理一遍。

再集中送進水房裡，先是浸泡上然後才開始進行清洗。

看著成堆的碗盤餐具，林瑞峰也是不禁感嘆一聲：“師父，真是沒想到，今天中午竟然來了這麼多人，這要是你一個人要洗到什麼時候啊？”

馮一帆笑了笑回應：“今天不是週末嘛？平時哪有這麼多人過來吃飯，如果是我一個人的話，其實也能忙的過來。”

林瑞峰想了想又問：“師父，你在國外的時候，那些國外的小餐館，也和蘇記一樣嗎？”

馮一帆腦海中回想起的是，他另一世記憶中，遊走世界各地時，去過的各式各樣別具特色的餐館，邊回憶邊給徒弟說起來。

“國外的餐廳也分很多種，有和我們國內大酒樓一樣，後廚會有一個完善團隊進行分工執行，也有像是我們蘇記一樣，家庭式，或者是一位廚師單獨開的私人小餐廳。”

聽師父說，林瑞峰也是很認真，同時倒也對國外的那些有那麼一點點嚮往。

馮一帆一邊開始洗碗，一邊繼續說：“其實，我在國外見識過不少大餐廳，那種頂級的連鎖餐廳，但是我反倒更喜歡那些小的私人餐館。

餐館通常和我們蘇記一樣，是那種家庭式，也是隻有一位廚師，或者是有家人一起幫忙。

沒有很多的喧囂，在一個很靜謐的地方，一家人一起經營，很愜意。”

聽著師父形容，林瑞峰沒有見識過那樣餐廳，但是他立刻就想到了蘇記。然後問：“師父，您是不是想要把蘇記也變成那樣的餐館？”

馮一帆其實所說的，是他前世成為世界頂尖廚藝大師後，自己所建立的一家小餐館。

那時他所向往的，便是如果能有妻子和女兒陪伴，還有父母和岳父在一起，那該是多麼美好？

現在聽到徒弟的話，馮一帆猛地醒過神來，看向了徒弟，接著展顏一笑說：“對，我很想把蘇記變成那樣，一家精緻的家庭小餐館。”

林瑞峰伸手接過師父洗好碗盤，在第二個水池裡一邊清洗，一邊說：“師父，我相信您和師母，還有榮叔，帶著若若，一定會達成您的夢想。”

馮一帆臉上笑容更甚，加快清洗的速度說：“我也相信，我能夠辦到。”

現在的馮一帆，對未來是充滿自信，他堅信自己能夠讓這個家，讓蘇記變得更加好。