第279章 財神爺(第2/2頁)

有章大廚在這裡，這手藝好，心思活，又精通許多手藝的莊清寧愛屋及烏的，對他們如意閣必定也是好的很，即便不必刻意好，哪怕是隨便沾沾光的，這如意閣也能生意紅火了。

這哪裡是請了個大廚回來，這分明是請了位財神爺啊。

柴正真越發覺得自己當初一直等著章大廚是十分正確的決定，這心裡頭卻又唏噓章永昌和馮永康之事。

這個馮永康，當真不知道該怎麼說他為好了，放著這麼大一尊財神爺不要，非要去擠兌，非要把這財氣兒往外轟，這腦子不被門夾十下都做不出來這種事，少一下都不行！

“老哥，這事兒我看著是極好的，你儘管安排就是，需要啥配菜，去哪裡買配料，多少銀子的，且說個數就成，若是忙不過來，需要幹啥的，我讓丁金過來幫忙。”

柴正真答應的是十分乾脆，更是笑嘻嘻道，“我就等著嘗老哥你做出來的新菜了。”

“掌櫃的放心，最多兩日，這新菜我給你拿出來，你嚐嚐滋味。”章永昌笑道。

“成。”柴正真點頭，“到時候也請了莊掌櫃一併來，先前一直說請莊掌櫃來如意閣坐坐，奈何莊掌櫃平日裡也是忙得緊，不得空的，這回趁著這個事，我也借花獻佛一回。”

見柴正真惦記著莊清寧的好處，章永昌這臉上的笑便多了一些，“掌櫃的瞧著安排就是，我得趕緊去忙活忙活，先把晌午的活做出來。”

“老哥先忙。”

柴正真目送章永昌進了後廚，這才揹著手，在後院踱了兩圈。

興高采烈的。

都說時來運轉，他如意閣在鎮上多年，卻也只能算是勉強維持罷了，這回也總算是能迎來紅紅火火的時候了。

而這些，都得益於莊清寧，得益於章永昌。

財神爺必須要好好對待！

柴正真暗暗下了決心。

清晨，豆腐坊是最忙碌的時候。

豆腐要壓好，鮮豆皮也要做好，發好的豆芽要整理完畢，撈出來裝筐，更重要的是，要把滷豆腐乾做出來。

壓制好的豆腐乾，比平日裡的鮮豆腐更加緊密，瓷實，入滷料鍋慢慢熬煮，滷煮好後撈了出來，晾涼便可出售。

豆腐坊裡頭，眾人各司其職，有條不紊。

待該運走的東西盡數都運走，莊明亮招呼做活眾人，將收尾的事兒給做好，好交接給下一波來做白天活的人。

莊明亮拿了木頭勺子，將那滷料湯一勺一勺的舀到一旁的木盆裡頭。

“這滷料湯平日裡不都是放在那邊的大木桶裡頭麼，今兒個怎麼要舀到木桶裡頭去？”一位趙氏嫂子有些奇怪地問。