水混了鹽攪拌均勻,放了初級鹹鴨蛋製作秘方粉,再放了篩好的黃土攪拌均勻成黃泥,待那黃泥攪的一枚鴨蛋扔進去,沒入一半,外頭留一半時,這個粘稠度便是剛剛好了。

將鴨蛋裹上一層薄薄的泥,塗抹均勻,放入粗瓷罐中,蓋上蓋子,這鹹鴨蛋最初的醃製工作也就做好了。

按照現下春日的天氣,差不多三十多天,鹹鴨蛋便可以出罐……

【叮,恭喜宿主完成醃製一枚鹹鴨蛋任務,獲得初級鹹鴨蛋製作秘方粉兩份,鹹鴨蛋熟練度+1,待熟練度達到88,可解鎖中級鹹鴨蛋製作秘方。】

【另溫馨提示,因秘方粉有縮短鹹鴨蛋製作時間的功效,所以鹹鴨蛋的醃製時間可縮短一半,配方粉越高階,時間可以縮短的越短。】

不錯!

莊清寧嘴角上揚,這樣的話,鹹鴨蛋半個月左右便可以出壇了,大大節省時間。

非常不錯。

【系統是優質系統!】(得意臉)

面對系統厚顏無恥的自誇,莊清寧也算是習以為常,見怪不掛,順勢誇了小五幾句,便領著莊清穗去補覺。

大概因為今天晌午睡覺睡的晚的緣故,姐妹倆再睜開眼時,天已經黑透了。

急忙起床收拾一番,做了晚飯,兩人趕緊趕往豆腐坊去磨豆腐。

待熱騰騰的豆腐出鍋,莊清寧把該給文氏留的豆腐腦和熱豆腐留下來,便開始將豆腐分裝起來,等候白三的到來。

又怕白三對這裡不熟,找不到文氏家,便早早的在文氏家門口等著。

不多久的功夫,白三便趕著牛車到了,瞧見莊清寧時,滿臉都是笑:“我還怕我來的早了一些,不成想,你們到是更早。”

“我也是剛站在這裡,怕白叔你尋不到地方,剛站穩腳跟,你便來了。”莊清寧笑答,一路引了白三到文氏的家門口。

“是這兒?”白三停好了牛車,看到這裡時,滿臉詫異:“寧丫頭,你跟從前那個文氏豆腐坊是啥關係,是那文氏的閨女?”

“白叔誤會了。”莊清寧解釋道:“我不過是租了文叔婆的豆腐坊而已,我與她算是同村,卻也不是近門,只能說認識吧。”

“哦。”白三抓了抓耳朵:“那文氏脾氣不好,你能租了她豆腐坊,也是你厲害……”

“是說誰脾氣不好?”文氏的聲音,突然在莊清寧的背後響起。

緊接著,拿著掃帚的文氏便出現在了門口,滿臉的不悅。

也是,被說脾氣不好,尋常人都覺得心中不爽,更何況是本身脾氣就不好的文氏呢?

白三見自己說錯了話,趕緊縮了縮脖子,但見文氏正拿眼剜他,便也就呵呵訕笑了兩聲:“文嫂子,到是許久不見了。”

“到還記得老婆子我?”文氏冷哼一聲。

“記得記得,哪裡不記得?”白三笑的十分狗腿:“文嫂子最近可還一切都好?”