第016章 米醋點豆腐(第2/2頁)

“姐姐，這米醋真的可以點豆腐！”莊清穗驚呼了一聲，伸手就抱住了一旁的莊清寧，更是興奮無比的指著那水缸裡頭：“快看，豆腐花，好多豆腐花。”

“姐姐的辦法可以吧。”莊清寧高高揚起了眉梢。

這米醋點豆腐的辦法，她之前也只是知道，但因為先前在前世做豆腐時手邊的物資充足，向來是不需要用這種下策的，所以在點這豆腐花之前，莊清寧堅定的態度也不過是安慰莊清穗罷了，實則並無完全把握。

第一次嘗試，便有不錯的結果，莊清寧也是長長鬆了口氣。

“姐姐真厲害！”

剛才不相信姐姐，對姐姐有懷疑，絕對是不對的。

姐姐說出來的話，就一定能做到！

莊清穗嘴角揚的老高。

“快幫我生把火來，得給灶裡頭加把火，這豆腐花出的也就更好。”莊清寧檢視了一下鍋中豆腐花的成色，笑道。

“好嘞。”莊清穗歡歡喜喜的拿了火石去生火。

灶膛裡頭，重新亮起了火光，大鍋裡頭也漸漸的冒出了熱氣，裡頭的豆腐花也是凝固的越來越多，塊頭越來越大。

等豆腐花凝固的差不多，莊清寧將那盛裝豆腐的磨具搬了過來，鋪好能夠積壓漿水，卻又能阻止豆腐花不外流的細布，將那豆腐花一瓢一瓢的舀了進去。

豆腐花盡數盛裝入模具，捆紮好細布，將那摁壓的板子鋪好，接著將那摁壓的重物放上。

漿水如小溪一般，汩汩流出，莊清寧接了幾桶倒入一旁清洗好的缸中，留著發酵成下次所用的酸漿，其餘的則是任由其順著豆腐坊青石鋪的水溝之中，流到外頭去。

冬日裡，這豆腐坊門口總有人嫌棄井水冰涼，願意來接著熱漿水清洗衣服，刷洗灶具的，現如今天氣暖和，也無人再來，這漿水便順著水溝，都流到了村口處的荒草裡頭。

慢慢的，模具之中不再有漿水滲出，豆腐差不多也壓好了。

姐妹兩個人卸下那壓豆腐的重物，掀開上頭蒙著的細布，軟嫩白皙的豆腐便呈現在了眼前。

【叮，恭喜宿主觸發豆腐製作任務，第一次成功做出一塊豆腐，獎勵初級豆腐製作秘方水兩瓶，豆腐製作熟練度+1，待累計熟練度達到166，可升級至中級豆腐製作配方，解鎖中級豆腐製作秘方水。】

可以可以，免費升級，而且有獎勵。

小五這個系統還是不錯的，安排的任務都是輕鬆容易，而且完全是順手可以完成的。

【小五可是優質系統！】（得意臉）

優質系統要繼續保持，繼續加油哦。

莊清寧滿臉笑眯眯。

好聽話能當飯吃，對於系統也不例外。

“聞起來好香。”莊清穗吸了兩口那豆腐上冒出來的熱蒸汽，砸了咂嘴。

“忙活一晚上，肚子一定餓了吧。”莊清寧笑了笑，拿了旁邊細長窄扁的豆腐刀來，麻利的將豆腐劃了一塊出來，輕輕的拿出來託在手上，就在手上便將那豆腐切成一寸見方的方塊，放入碗中。