第276章 生產(第2/2頁)

張若笑著點了點頭，掃了一眼堆積在院子裡面一筐一筐的小魚，十個女人都正在挑選著，那些爛掉的小魚到時候全部都拿起餵豬和餵鴨。

看了看，微微點了點頭，這年月的魚還真是不值錢，尤其是海魚，根本就沒有辦法向內地銷售，很多內地人，尤其是農村一輩子都沒有吃過海里面的東西。

進入到生產廠間，熱騰騰的熱浪，撲面而來，鍋裡裡滷製的都是較為大的海魚，不過都給分類進行煮，這樣的話到時候會有幾種品牌供大家來進行挑選。

一旁的磚頭平臺上面，擺放著一盆盆的滷好的小魚。

張若琳笑著和廚房裡面的人打了一聲照顧，嚐了一下盆裡面的魚，微微點了點頭，味道還是不錯。

向隔壁裝罐車間走了進去，一個個都拿著筷子，夾著魚放到罐子裡面，然後淋上湯汁。

“嫂子，你什麼時候過來的？”董瑞滿臉笑意的跑了過來問道。

“剛剛才到，你們什麼時候就開工了？”

“哈哈哈！我們四點鐘就起來弄了，嫂子，你看怎麼樣？”

張若琳點了點頭，“味道這一塊一定要保證，知道了沒有？現在這天氣主要還是以烘乾的五香小魚為主，罐頭包裝的魚，還是少做一些。”

畢竟在等等天氣就炎熱了起來，罐頭包裝的魚，恐怕就算是存放，也存放不了多久的時間，張若琳估計最多也就保持一個月的時間而已，而且還得在陰涼環境下。

“我知道嫂子，你之前就說了，昨兒來的三車子魚，都是小魚為主，說實在的話，這稍微大一些還真是少，我估計這鍋裡面出來的，再滷兩大鍋也就是差不多了。”

張若琳點了點頭，拿起筷子嚐了一點，味道還真是不錯，尤其是加入大料進去，口感比較重，完全就符合如今這個年代的口味。

因為肉食比較少，所以這年代的吃菜口味相對來說都比較重。

“人數多了吧！”

“那肯定，多了好多的人，這些人根本就用不完。嫂子，這些人怎麼處理，總不能就這樣讓她們閒著吧！”

張若琳微微挑了一下眉頭，本來還以為人數差不多夠了，這才用掉多少個人，洗魚的人一共四十個；滷煮的人十個，燒鍋的人三個；這裝罐頭，包裝的人也就是二十個；另外五香小魚乾那邊，最多四十人也就足夠了，打雜的最多二十人。

農莊安排五十人，這樣的話，還有百十人需要安排。

張若琳看著另外一邊貼著標籤的一幫婦女，農莊這些魚罐頭，名字就是她家小包子命名的，就叫做小包子魚罐頭。

想一想張若琳也懶得去想，想那麼多幹什麼呢，先將這副食品加工廠弄起來在說。

真是煩人，再好的點子，放在如今這年代都沒有任何的用處。

空間裡面倒是有幾套生產線，電煲鍋生產線，電冰箱生產線，電視機生產線，還有機床若干，亂七八糟的裝置也不少。

這些估計都是出口到第三方國家的。

對了，還有一個香腸生產線，可問題是這些東西拿不出來。

就算是拿出來，也沒有用，完全就用不上，要知道一個產業所需要配套的東西太多了。

不說別的，就拿電飯煲來說，現在就是一個控制的晶片，國內都沒有辦法完成，也就是電路主機板，主要還是靠進口為主，國產現在還沒有。

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