第十六章未曾過門 持家練手(第2/2頁)

兩個小孩子進了自己的房間，老管家開口了：“是這樣，有件事跟姑娘商量一下”

思琪忙道：“姜伯，有什麼事情，您只管說就是”

老管家聽聞，接著說道：“這不，馬上要過年了嗎。老爺和夫人留下的規矩，每到這個時候，這大雪封山，街坊鄰居的，這時候家裡的存糧和菜什麼的，也都不多了。為了讓街坊們，能過個好年，每到年關跟前兒，咱們家就宰幾頭豬、殺幾隻羊，給各家送些，再給每家送些米麵，讓大家能過個好年，也能順利度過這個寒冬。去年 ，我私下做的主，也是這麼做的。如今姑娘來了，您看是不是，還按以前的法子辦？”

思琪一聽，好嘛，感情真的把自己，當成這個家的主人了，趕緊說道：“姜伯，這家裡的事，還是您拿注意吧”

姜伯道：“如今這個家，老爺和夫人都不在了，少爺又出去打仗去了，以前您沒來，我還可以做個主，眼下既然您來了，哪也就替少爺管管這個家吧，這麼大個一個家，沒個主人是不行的”

思琪一聽：“姜伯這，我剛來，再說，我這沒過門的媳婦，怎麼能當這個家啊？”

姜伯說道：“事急從權，如今也就只有難為姑娘了，就算為少爺，就暫管幾日吧”

思琪一想，既然姜伯開口了，那就管吧，暫且練練手，於是說道：“那好吧，姜伯。既然這樣，那什麼事，咱就商量著來，我一個女孩子家，什麼都不懂，諸事還要姜伯費心。”

姜伯聽罷，連忙說道：“為主人分憂，這都是老奴份內事，那姑娘依你之見，眼下這事，該如何處理？”

思琪說道：“既然是老爺先前留下的善舉，那就照著，以前的規矩做吧”

管家說道：“眼下，我們莊上有100多戶，大部分是本家，以前是每家：5斤豬肉，3斤羊肉，一斗米、一斗面。需要殺20頭豬、20頭羊”

思琪問道：“那什麼時間辦呢？”管家回道：“往年都是小年那天，分給大家，家裡也要備些，也要殺兩頭豬、兩隻羊，留著過年用”

思琪一聽：“那好，就按姜伯說的辦，既然我暫管這個家，自然也要表示一下”說罷，轉頭對玉奴說道：“玉姐姐，回房，把我的包裹取來”玉奴應聲回房，不一會把包裹取來，遞於小姐，思琪接過包裹，放到桌上開啟，從裡面拿出二百兩銀子，然後推到姜伯面前：“姜伯，我這個做主人的，就暫時能拿出這麼多，一點心意，把它換成散碎銀子，每戶給加二兩銀子，讓各家給孩子們，也能置辦件新衣服”管家一聽，忙說道：“那我就代街坊們謝過姑娘了”。接過銀子，管家就下去，安排去了。

如今，離小年也沒剩幾天了。思琪回到自己房間，一想這麼快就要過年了，長這麼大，還是頭一次，在外頭過年呢。不免有些想念爹爹和母親了。心想，該給家裡，報個平安了，想罷，來到書案前坐下，喊道：“玉姐姐幫我研墨”玉奴聽到喊聲忙從外屋過來，問道：“小姐這是幹什麼？”

思琪道：“我要給爹爹和孃親寫封信，報個平按，順便把瑜佳哥哥家裡發生的事情，詳細告知爹爹”不一會，玉奴研好墨，思琪提筆開始寫信，信中大概內容，是這樣：父親母親大人，孩兒於某年某月某日，到達華陰姜家莊姜府，爹孃不必掛念，一路上沒有發生什麼事，很是順利。另把姜府發生的變故，一一做了說明，四五年前姜伯和伯母便已去世，瑜佳哥哥守孝滿後，就毅然從軍去了，眼下快過年了，孩兒準備在這住一段時間，待來年開春，再北上，去兵營尋找瑜佳。父母大人保重身體，勿要惦念孩兒，落款女兒思琪頓首。

信的內容大概就是這樣，寫好後放到信封裡面，封好，又在信封上寫上詳細地址，拿出幾兩銀子，命玉奴明天差人到鎮上投寄。那時也有郵差，但兵荒馬亂的，有時私人信件也是容易丟，所以不保證能送到，即便到也要好長時間。過去給遠方家裡捎信，很多都是托熟人，出門順便的話，給家裡捎信或帶話的。如今沒有去鄴城的人，只能郵寄了。

玉奴安排下人寄信不表，這轉眼小年到了，一大早姜家眾人就來到自家“養殖場”，開始殺豬宰羊。您想啊二十多頭豬，二十多頭羊，那也要弄一陣的。

這邊男人們開始抓豬，逮羊的。女人們開始燒水。院子中二十幾頭豬，沒一會殺完了，擺成一排，羊也殺完了，開始紛紛扒皮呢。大家忙活到下午未時的樣子，總算是忙完了，將豬羊肉和米麵，銀子分成一百份，套上三輛車，分三組開始給街坊們發放。

三個小隊挨家挨戶敲門，敲開門告訴街坊們：“快過年了，姜家少奶奶，孝敬街坊們的一點心意，每家五斤豬肉、三斤羊肉，一斗米、一斗面，外加二兩銀子”

大家都紛紛表示感謝，有好事的人，就問了：“哪裡來個少奶奶啊？”，下人們就回復說：“是少爺的未婚妻，從鄴城來的”。大家這才清楚怎麼回事，又打聽這少奶奶人咋樣，下人們又把自己少奶奶，是大大的誇獎了一番，街坊鄰居都是羨慕不已。

這邊忙著給鄉親們送年貨，家裡面也沒閒著，開始做飯了。忙活一天了，殺豬菜，蒸血腸，燉大骨頭，弄了幾桌子菜。下水什麼的，豬頭，豬蹄子，剩下肉，都弄好，用麻袋裝起來，放到地窖裡。院子上擺了四桌。桌上就四個菜：殺豬菜、燉豬血、大骨頭和心、肝拼盤，都用大盆上著，殺豬菜主要就是北方的酸菜放著五花肉燉，燉豬血，有的也叫血豆腐，顫巍巍的像雞蛋糕似的，雖然看相不太好，但吃著可口，實惠。

老管家命人開了幾壇酒，分別放到桌上，大家坐好後，老管家先開口了：“今天是小年，大家也忙活一天了，如今咱們家，少奶奶也上門了，咱們也算有主心骨了，在吃飯前，先請咱們少奶奶說幾句，也跟大家認識認識，少奶奶請吧”

思琪聽罷，忙起身說道：“諸位好，如今咱們都是一家人，我在這裡也就不客氣了，瑜佳少爺不在家中，這個家暫且由我來打理，有些做的不周的地方，大家相互擔待些，畢竟是一家人，難免有個磕磕絆絆的。遇到什麼事咱就商量著來，還有姜伯在這個家，操勞了幾十年了，大家有什麼事多跟姜伯知會，遇到什麼大事，咱們再一起商量拿主意。今天是小年，大家也忙活一天了，我敬各位一杯酒，大家都開心的喝，酒菜管夠，來幹”

說罷思琪仰脖，就把一杯酒喝了。思琪沒有喝過酒，這酒還是烈酒，一杯入喉，這下滿臉通紅，眼淚都出來了，呵呵的不住咳嗽，玉奴趕緊在後面拍打，半天才緩過勁來，眾人嘻嘻哈哈的笑開了。大家推杯換盞的開喝了。

這正是：

今天正是二十三，席上端杯我自幹

酒烈入喉似火燎，吐舌捶背情難堪

家人見罷齊歡笑，我自低頭拂淚眼

輕抹粉腮如烈焰，米食好咽酒難沾