第335章 指望什麼留住客人(第2/2頁)

管事則在一旁躬身站立。

“有什麼事，說吧！”落座後，曹鑠慢條斯理的說道。

“公子，我把附近商鋪都給盤了下來。”管事說道。

“我知道，已經看出來了。”曹鑠問道：“你是不是要擴建凌雲閣，把幾棟樓之間打通，做成許都最大的酒館？”

“正是！”管事說道：“除此之外還有一件事。”

“說！”

“望月樓的管事來找過我，說他們想和我們一同經營……”管事偷眼看著曹鑠。

“你不會把選單給洩露出去吧？”曹鑠問道。

“沒有公子吩咐，我哪敢。”管事嚇的後脊樑冷汗直冒。

“共同經營想都別想。”曹鑠說道：“做生意就像上戰場，強者生存弱者滅亡，他們現在生意不好，就想到和你們一同經營。等他們弄到選單，也就沒你們凌雲閣什麼事了。”

“公子說的透徹，我稍後就給回絕了去。”管事應道。

“告訴他們管事，一同經營沒有可能，但望月樓經營不下去，他們可以賣。”曹鑠說道：“別忘了，你們是競爭對手。只要佔了先機，就不要給對手任何翻盤的機會，否則最終被滅掉的將會是你們！”

“公子教訓的是！”管事連忙應了。

沒過一會，夥計送來了凌雲閣的菜餚。

守在門外的衛士把夥計攔住，端著菜餚進了房間。

看菜餚色澤，曹鑠說道：“考驗菜餚的標準是色香味俱全，你們的菜顏色灰暗，說實話第一關都不過。”聞了一聞，他搖了搖頭說道：“也沒什麼香味，火候把握的不行。”

管事被他說的滿頭冷汗。

就因為新式菜餚的推出，凌雲閣生意才火爆起來。

本以為曹鑠會誇獎幾句，沒想到還沒嘗，就挑出這麼多毛病。

嚐了一口，曹鑠把菜推給王嫣：“你嚐嚐。”

王嫣順從的吃了一口菜，曹鑠問道：“怎麼樣？好吃不好吃？”

“好吃！”王嫣說道：“我從沒吃過這麼好吃的菜。”

得到王嫣誇獎，管事鬆了口氣。

曹鑠接下來的話，卻讓他立刻把心提到了嗓子眼裡。

“好吃個屁！”曹鑠說道：“只不過是用油過了一下而已，我當初告訴你們炒菜要注意什麼？全都忘記了？油的多少、火候的把握、配料的選擇，哪樣不得琢磨？”

低頭躬身站著，管事額頭上滲出了大顆大顆的汗珠。

“怎麼辦事的？”曹鑠說道：“難不成還要我炒兩個菜給你們看看？”

“不用！不用！”管事連忙應道。

“讓伙伕好好研究菜餚。”曹鑠說道：“做醬的方法我也告訴你了，炒菜和燒菜的時候怎樣配比醬料，你讓伙伕把握著。菜餚的做法可以嘗試，失敗了大不了讓他們自己給吃了。把這些垃圾賣給客人，一年兩年可以，一旦別人都掌握了技巧，你們指望什麼立於不敗之地？”

曹鑠站了起來，走到門口對管事說道：“本來我想讓你們送些菜回去，然而太讓我失望了。下次再來，我不希望菜餚如此難以下嚥！”

“公子放心，下次絕不會這樣！”管事渾身已被冷汗浸透，他佝僂著腰，不住口的應著。