第255章 山莊總經理(加更1)(第2/2頁)
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王樂山笑了一笑,知道自己若是再提這個話題的話,估計這沈亞東會一直糾結著,便轉了個話鋒,說道:“沈大哥,實不相瞞,其實這次範老哥找你來這裡是我的主意。我聽範老哥說前段時間沈大哥你去了一趟國外,度假散心,只是,不知道這次回來了之後,可有什麼打算?”
聽到王樂山問了和範明偉同樣的問題,沈亞東微微一愣,爾後又將剛才和範明偉說的話重新說了一遍。
王樂山聞言,一喜,說道:“既然沈大哥還沒有找到下家,你覺得我這裡如何?”
沈亞東再度一愣:“你這裡?王老闆,你的意思是?”
王樂山指了指那邊的尚未完工的山莊,開門見山說道:“我這山莊,大概明年開春以後能完工第一期,到時候就會開業。現如今,廚師的班底已經建好了,範老哥會擔任山莊的廚師長。而服務員以及其他人員也隨時能找到,唯獨缺的就是一個管理層。不知道沈大哥有沒有興趣來我這屈居總經理一職,來幫我組建管理層?”
這些天來,王樂山與白嵐語有過不少接觸,甚是對會所、酒店、飯店一類的場所有了一定的瞭解。這越是接觸,越是瞭解,就越明白了一個管理層的重要性。
像明年能夠完工的神農山莊,也一樣,自然也需要一個管理層。
雖說自己也有能力學做管理,也有精力去管,但肯定不能長時間呆在山莊裡的。雖說胖子力如今也能獨當一面,但以他的性格做管理卻並不合適,而且,王樂山也不想將胖子力束縛在一個崗位上。
至於山莊裡的其他人,就更沒有合適的了。
雖說以神農山莊的風景、食物、酒水,到時候肯定門庭若市,不愁沒有生意。但有無生意、能不能賺錢是一碼事,能不能管理好酒店又是一碼事。
如此一來,自然是需要找一個職業經理人。
而這職業經理人,又懂酒店餐飲這一行的,而且合適來山莊的,王樂山首先想到的人自然也就是這沈亞東了。
沈亞東有多年管理大酒店的經驗,而且,從範明偉那裡得知,沈亞東這方面的能力非常強。當然了,從能夠長時間擔任陽光這樣的大酒店總經理的人,又與酒店大老闆非親非故,這能力肯定是強的。
更何況,王樂山對於這沈亞東的性情圓潤而不油滑且不失原則骨氣是相當欣賞的。
前不久在範明偉在閒聊的時候,聽到沈亞東已經從國外度假回來,便讓範明偉將沈亞東約過來聚一聚聊一聊。如今聽到沈亞東還沒有找到下家,那自然而然也就丟擲了橄欖枝。
雖說當初沈亞東離開陽光大酒店多少是與自己有關,但這一點,還真沒在王樂山的考慮因素之內。最重要的還是王樂山看重他的才能,而且與範明偉關係匪淺,這後廚和管理層的和諧,也是酒店管理的一個非常重要的因素。
“什麼?”
聽到王樂山的話,沈亞東站了起來,極為意外。
他是聽說過王樂山這邊要弄一個山莊的,而如今,即便是尚未完工,以沈亞東的眼光也可以看得出來排場十分大、規格非常高,加上是出自這些大工匠的手,這一旦建成,再加上這樣的山水,絕對是一個度假聚會的勝地。
更何況農場的食材、酒水,還有範明偉掌勺,這山莊的前景如何,以沈亞東的這樣的從業者,如何能看不出來。
而且,以他對王樂山的瞭解,雖說不深,但也看得出來這王樂山絕對是幹大事的人。
這樣的山莊,即便如今還沒有開始營業,但沈亞東知道未來發展是絕對要遠超過陽光、花園這些酒店的。
說實話,即便是範明偉和王樂山前後都問了自己接下來打算的問題,向來心思活絡的沈亞東也著實是沒往這方面想。
如今聽到王樂山說要他來擔任山莊總經理一職,而且幫他組建管理層,沈亞東有如何可能不驚訝呢!(未完待續。