第319章 爭氣雞下了金屬蛋(第1/2頁)
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神農山莊佔地有一百畝,除了這偌大一個院子外,自然還少不了其他的建築設施,而其中最重要的無疑就是最裡面的這三進房子。
三進房子,各位三層、五層、五層,都不算高的那種,但建築面積卻不算少,雷光宗的精心設計將三進房子分隔出了兩大用處,一是住,二是吃,當然了,這期間也少不了一些玩的功能,總而言之,這三進房子將一個度假山莊該需要有的功能都辦齊活了。
沈亞東這些天都呆在這邊,按照他的計算,目前神農山莊的規模,可最多同時提供100個住宿房間,至於能提供用餐的位置可以達到2000個,簡單點說,神農山莊可同時開席200桌。
王樂山往裡面走的時候,看到了一個廳里正坐了不少人,其中大部分人王樂山都是認識的,都是大亢村的年輕人,還有不少都是與王樂山一起長大的,小的有十八九歲,大的有近三十歲,此時都一臉認真的聽著講臺上的沈亞東說著話。
王樂山知道這些大亢村的年輕人都是這段時間以來一批批從外地召回來的務工村民,召回來主要的目的都是成為神農山莊的員工。神農山莊一旦開始營業,需要的人手肯定不少,按照沈亞東說的,要想讓神農山莊正常運轉,除了中高層管理之外,還需要三百到五百人規模的其他崗位人員。
從前臺、大堂到市場營銷、人力資源、後勤支援、工程裝置,再到客房部、餐飲部、安保部、清潔部,每一個部門崗位都需要不少人員,而且,需要一定的輪班制度,才能夠足夠支撐起一個度假山莊的運轉。
之前在定下沈亞東為酒店總經理的時候,王樂山就將中高管理層的組建全部交給了他,沈亞東也很快靠著自己的人脈以及足夠吸引人的工薪和福利將中高管理層組建好,而剩下的服務員、安保、清潔工、迎賓、前臺、接線員等一系列的員工,都是以大亢村村民為主。
大亢村村民自然很少人有這方面的工作。所以在這段時間來,沈亞東和他的團隊做的最多的事情就是培訓。服務行業技能相關的培訓自然不是太難,最難的是服務意識的培訓,所幸的是沈亞東等人都非常專業非常有經驗。而知道能拿到高工資高福利的大亢村村民也都非常配合,培訓也是進展的相當好,現在差缺的也就是實戰經驗。
當然了,在大亢村村民為主的這員工團隊裡,沈亞東等人還是招聘了一些有過相關經驗的酒店從業人員。為的就是能夠讓沒有任何工作經驗的大亢村村民們安全過渡適應階段。
沈亞東看到了外面的王樂山,見王樂山朝著自己揮手示意不必管他,也就衝著王樂山點了點頭然後繼續著培訓。
王樂山站在廳外聽了一小會兒,也就離開了,對於沈亞東的專業,王樂山自然是非常信任的,否則也不會將酒店的一應大小事情全部一股腦的丟給他了。
至於後廚這方面,有範明偉在,自然更不用擔心了。
反正啊,現在也就等著神農山莊完工了。只要一完工,隨時都能開門營業,萬事俱備了。
溜達完神農山莊,王樂山又信步走到了養殖基地那邊,到的時候,有不少車和人在養殖基地那邊,都是過來進貨的,絕大部分老闆王樂山都認識,這些老闆見到王樂山來了也是一個個滿是笑臉的衝著王樂山熱情的打招呼,將王樂山當成財神爺給供著。
那可不!
這裡好些老闆都是很早前就在王樂山這邊進貨的。自打在這裡開始進貨後,每一家的生意都比以前好了不知道兩倍三倍,五倍十倍的那都不是事兒。只要王樂山這邊,無論是農場還是養殖基地出了新東西。甭管價格多貴,他們都是卯足了勁兒買,幾乎都是能買到多少就買多少,反正這些東西只要買了,那絕對就能大賣!
可關鍵也不是你想買多少就買多少的,得看你能不能搶得到!
這裡的東西。只要一出,分分鐘被搶完。
現在啊,都是分配製度了,根據這些飯店、老闆之前在農場以及養殖基地的消費記錄來進行分配。
這種制度讓這些老闆都很高興,都說農場和養殖基地照顧老客戶。
王樂山看了一下,今天是有一批數量2000只的大鵝出欄,他來的時候這批大鵝就已經被搶完了。大鵝都是論只買的,現在一隻的價格是1800,這些個老闆一個個眼睛都沒眨就去交了錢,連大鵝是大是小是死是活都沒看。哪有那空去看啊,你要是不先報個名下個單去看了,再回來的時候,大鵝早就沒影了!
當然了,這些老闆們敢這麼任性,那也是與對養殖基地的信任是分不開的。從前面好幾次的經驗來看,反正,你再怎麼看怎麼挑,最後拿到的也都差不多大小,至於肉質嘛,那就更不用說,絕對一級棒!
王樂山在這邊幫了一會兒忙,弄弄好時間也就到了吃晚飯的時候了,小木屋那邊送來了給養殖基地這邊員工的飯菜,王樂山也就地再吃了一頓,一邊吃著,一邊和養殖基地這邊的員工們閒聊著,大傢伙聊的最多的自然也就是養殖基地裡的事情,還有一些飯店老闆在養殖基地這邊鬧的一些趣事。
從聊天過程裡不難聽出這些村民在養殖基地裡工作的非常順心,工作時長都不短,累也非常累,但聽不到他們半句的怨言,反而更多的還是驕傲和自豪。王樂山知道,這些驕傲和自豪,有一部分是拿到工資高福利好的原因,但更多還是這份工作給他們帶來的尊嚴。
說句難聽的,在不少場合不少地方都聽到什麼農民伯伯最偉大的理論,但說到底,都是屁話。農民出身的王樂山非常清楚,這個身份雖然不至於平白無故就遭來鄙視和看不起,但想要得到什麼尊重,太難!
都說職業無貴賤之分,事實真的如此嗎?
在華夏這個農民佔據了大部分人口比例的國家,貌似也並非是這麼回事。
從事的職業能否受人尊重。或者說社會的認同感、職業的歸屬感,從來都是一個人幸福指數的其中一個因素。
王樂山的心沒那麼大,但他覺得起碼要讓自己一個村的人,無論在農場還是基地亦或是神農山莊工作。都能夠受人尊重。
這些個飯店老闆每一次來都客客氣氣的給村民們問好、敬菸、笑臉相迎,王樂山不敢肯定這是不是就算尊重了,但他起碼從這些村民的臉上看到了一些不一樣的東西,不管他們當時手上幹著什麼樣的活,身上穿著什麼樣的衣服。王樂山能肯定是他們那一刻是不堵心的。
吃完飯,阿旺叔和幾個基地的管理和王樂山找了個辦公室一邊喝茶一邊說著最近基地裡的經營情況。
“樂山,最近的情況就是這些。接下來呢,我們幾個商量了一下,基地裡第一批買來的牲口,已經都穩定了,我們想著準備再購買進一批。”
阿旺叔又將準備再購買些牲口的計劃和王樂山說了一下,畢竟現在這些飯店的需要量越來越大,雖說養殖基地裡的這些動物們也在繁衍生仔什麼的,但一時之間還真沒辦法滿足得了市場需要。
“沒問題。”