第一百九十七章 暖冬火鍋(第1/2頁)

“差不多提前了一個月。”

顧景城眯起眼眸：“不過你不用太擔心，你不是已經做好了萬全的準備嗎？”

“裁縫鋪的老闆說今天就可以把剩下的冬衣一次性送來，加上我們前些日子買的糧食……”

蘇小木在心裡算了算，確實她該準備的都已經準備好了，再想擔心，也不過是給自己徒增煩惱。

想到這裡之後，她略微鬆了一口氣：“那就不管了吧, 左右下雪了也沒辦法出去，咱們就趁著今天好好休息休息，正好廚房裡有羊肉，大家一起吃點好的。”

蘇小木同顧景城相視一笑，她自己舒舒服服的伸了一個懶腰，睡飽了就去幹飯, 人這一輩子吧, 最快樂的就是吃飽了睡, 睡醒了吃。

“桃紅，去把時蘭時竹喊來，同她們講今日築夢小築放一天假，反正下了大雪，也沒什麼客人會來。”

蘇小木可是記得廚房裡的羊肉和其他吃的，足夠許多人在一起美美的飽餐一頓。

“是，奴婢替兩位姐姐謝謝娘子！”

桃紅一聽到可以吃到蘇小木做的美食，嘴巴里已經忍不住的在分泌口水了。

上次吃到她們家娘子做的美食，還是很久以前呢。

顧景城未曾料到一場大雪，會勾起蘇小木想要做飯的慾望。

小小的屋子裡坐滿了人，蘇小木讓桃紅將窗戶推開，雖然呼嘯吹進來的風有點冷，但是屋內燃著炭火，大家又都挨在一起，也就沒有那麼冷了。

桃紅把築夢小築前些日子送來的瓜果洗乾淨端到屋子裡，又擺了許多堅果，大家邊吃邊聊，好不快哉。

新鮮的羊肉冷水浸泡在盆裡一刻鐘左右，蘇小木看血水都被浸泡出來了之後, 確定腥味沒有那麼重了，才用清水將羊肉又洗乾淨後冷水下鍋焯水。

沒有料酒，她就放了一些香料去祛腥味。

焯水之後，將羊肉表面的浮沫都撇開，時候差不多了就把它撈出來用清水洗乾淨，瀝乾羊肉表面的水放在一邊備用。

因為已經下雪了，天氣慢慢的變涼，蘇小木放了不少的藥材到鍋裡去，打算待會兒跟羊肉一起燉，給大家暖暖身子。

枸杞是必不可少的。

切好塊的羊肉放入鍋中，加入適量的水沒過所有食材，蓋上鍋蓋，蘇小木又往灶口裡多放了些柴，火力一大，羊肉更容易被燉爛，燉入味。

差不多半個時辰的時間，蘇小木又把燃燒的正歡快的柴撤出來，這會兒只需要小火燜煮一刻鐘，羊肉就能出鍋了。

開啟鍋蓋, 一股馥郁的羊湯鮮味撲鼻而來, 蘇小木什麼調料都沒有放，就撒了一些鹽，就能美美的出鍋端上桌了。

“這個時候要是有什麼牛肉丸……火鍋丸子什麼的，我簡直能美上天！”

還是時代限制了蘇小木的發展，這個燉煮好的羊肉湯要是可以用來打邊爐的話，那蘇小木的幸福感會更加爆棚。

“趙木趙木！可以幫我把這個湯端到外面去嗎？”

蘇小木倒是把羊肉湯都舀出來了，就是這鍋有點重，湯水有點燙，她怕一不小心燙死自己。

趙木早就已經在廚房門口蹲很久了，那羊肉湯的味入鼻許久，他早就饞的要流口水了。

熱騰騰的羊肉湯端上桌，大家就跟餓虎撲食一樣盯準了羊肉瘋狂夾筷子。

蘇小木看著他們這般模樣，沒忍住的搖頭淺笑。