第七十一章 烤雞(第1/2頁)

蘇小木同殷氏一起把雞拖過來宰殺。

早已經準備好的配料一股勁的在雞身上改刀口的地方使勁揉搓，腹裡面放入蔥姜去腥，鹽是最要緊的。

殷氏將手上的調料都洗乾淨，她把散落在額前的頭髮往耳後攏了攏。

這才有空回蘇小木的話：“有什麼事小木你就說，二嫂現在最多的就是時間，哪裡會有沒空的道理。”

她們二人又把料理好的雞用鐵叉子架起來。

鐵叉別入腹內，胸部朝上，用繩子綁緊，掛住皮面，刷上醬油、糖，香油等物。

一切準備就緒，塞入燒熱的烤爐內，又用黃泥把爐口封緊，在烤爐的下面備一小碗，專門用來盛裝烘烤時流出的油。

“明日城裡有一貴人讓我去他們家做糕點，我沒空，我想著讓二嫂去店裡一起跟著忙活忙活。”

一切弄好之後，蘇小木又往烤爐下塞了些柴，她雙手錘了錘發疼的腰。

“之前娘說二嫂糕點也做得好，若是能趁這個機會去外面見見世面，再學些手藝，說不定咱們家過些日子還能在城裡開個點心鋪子。”

“這樣好的機會，二嫂當然願意！小木你可真是個好人，有什麼好的機會都惦記著我們，二嫂……二嫂真的很感激你。”

殷氏激動的抓著蘇小木的手錶達她的感激。

她這個樣子，和之前張牙舞爪的樣子看上去真是判若兩人。

“不用謝的二嫂，大家都是一家人，一家人何必說兩家話呢？”

蘇小木安撫的拍拍她的手掌，表示自己沒有要記她的仇的意思。

她總是要走的，以後離開顧家，她便再也不會回來。

她和顧景城，和這個村子，在她離開之後就再也不會有見面之日。

而今日，她帶殷氏去學做糕點，便算是她留給顧家最後的一點情分吧。

陳氏和顧若楠這些日子跟著她在鋪子，已經學會了那些早點怎麼做。

顧若彤呢，於算學一道也算是入了門。

總歸在這麼個時代，她若是不出去拋頭露面，憑現在的學問，和大戶人家的賬房先生也差不了多少。

她揣著一肚子的想法，和兩位嫂嫂在家裡忙活了一下午，烤雞端上桌的時候，李氏他們也從外面回來了。

飯桌上，一大家子人看著兩大隻烤雞，皆是目瞪口呆。

尤其是顧家大哥，唇瓣都忍不住的顫抖了起來。

“弟媳婦，你現在的手藝已經這麼好了嗎？連這道吃食都做得出來！”

“我猶記得我第一次見這玩意兒，還是景城小的時候送他去書院讀書，偶爾瞧見一大戶人家在做這吃食，他們可都說這道菜，在京城都只有皇上才吃得到。”

“啊？那便純屬巧合了，我是今日在街上看到有人賣叫花雞，這才大膽嘗試了一番，大哥既然在外面瞧見過，不如先嚐嘗，看看這味道如何？”

蘇小木用刀子分了一塊給顧峰，她倒是沒想到，平時沉默寡言的大哥，看到這個烤雞會如此激動。

“行，那大家也都嚐嚐，這肉，聞著就讓人覺得好吃！”

顧峰把碗裡的肉讓給李氏，又挨個給他爹和媳婦夾肉。

飯桌上鬧了這麼一遭，大家的食慾都極為不錯。

蘇小木也便趁著這個機會把她要帶著殷氏去做糕點的事向李氏提了一嘴。

李氏聽了，沒多想就答應了這事。

她吃著雞腿。舒服得皺著的眉眼全都在此刻舒展開了。