第十九章 桑葚果醬(第1/2頁)
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蘇小木滿臉自信的拍了拍胸脯,顧若楠一想到可以帶著好吃的去找朋友們炫耀,眼睛立馬就放光了!
她迫不及待的湊到蘇小木身邊,滿臉期盼的道:“我……我想要第一個拿!”
“好,回去做好了就馬上給你。”
蘇小木笑著揉了揉顧若楠的腦袋,又看著顧若彤笑了笑。
她多少也能猜到一些。
陳氏喜歡兒子不假,李氏也偏疼小兒子。
可蘇小木相信在李氏的心中,他們都是孫輩,或許疼愛的程度不一樣,但總歸不會偏頗太多。
她們回家的時候殷氏和陳氏去河邊洗衣服了,顧老爺子跟著兩個兒子種田,李氏則坐在院子裡看著兩個孫子玩。
蘇小木一進門就先和他打了招呼,然後才去廚房做桑葚醬。
她洗乾淨一個陶罐之後把它放在一旁晾乾。
桑葚摘下來後放進鹽水裡浸泡,大約一刻鐘後,小心翼翼的把莖拔掉,清水清洗乾淨,晾乾表面水分。
鍋中放入水和一點點白糖,桑葚一起放進去熬煮,先開中火煮到水沸騰,然後再取些木材出來降低火溫,用鍋鏟把桑葚一般壓爛一邊攪拌。
大概等鍋中的醬料變得濃稠之後,就可以把它裝入陶罐中等放涼了。
弄好桑葚醬,蘇小木把早上已經做好了的辣椒醬拿出來,取了一些用來做晚飯。
有幾日沒去賣餅子,她不知道大家還願意捧她的場不,再加上還在適應口味階段,這次她沒做那麼多的辣椒醬。
晚上攤了幾個雞蛋野菜餅,炒了一盤豬肉白菜,又熬了一鍋白米粥,把留給孩子們的桑葚醬分出來後,其他的都放在飯桌上,可以加在粥裡喝。
“小木啊。”
剛剛開飯,李氏還沒拿筷子,就先看著她和殷氏道:“村頭的王叔今天進城了,他說之前鬧事的那些混混都被官府抓進去下大獄了,現在城裡管的嚴,比起前一陣不知道安全多少,所以娘想著,你們要不要繼續去賣餅。”
到底每天都是一份可觀的收入,李氏也不想錯過。
“當然要是你們想再等兩天,娘也答應。”
“沒事的,咱們總是要相信官府的,人家都說現在安全了,還能騙我們嗎?”
蘇小木早就想進城去賺錢了,她和殷氏交換眼神後就立馬應下。
“行,那明早娘就跟你嫂子把餅揉了。”
李氏蹙起的眉頭鬆開,她滿意的夾了一筷子肉到蘇小木碗裡:“年輕人就是要多吃,今晚喝兩碗粥。”
“啊?”
蘇小木這會兒倒是不知道該如何接話了。
這晚兒她和殷氏都睡得早,第二天是趕在開城門之前到了城門口。
沒辦法,誰叫今天剛好趕集,做生意的人多,要是不趕個早,怕是連她們的位置都沒有。
城門一開,著急忙慌的就往集市去,好不容易佔了個不錯的位置,蘇小木和殷氏還得分開做生意。
過路的人多,蘇小木也不去街尾賣了,她隨便找了個還不錯的地方站著,就開始吆喝起來。
“賣餅嘞!好吃的雞蛋餅嘞!”
她聲音大,又捨得下臉面,再加上雞蛋餅做的確實又香,所以過路的人大多都願意停下腳步瞧瞧。
可剛賣出去幾個,蘇小木就聽到有人在喊她。