第一卷 第40章 小雞燉蘑菇(第1/3頁)

山洞裡漆黑一片，只有灶臺裡面閃爍的點點光亮。

頭頂的巖縫落下的不再是水流，而是連成一面的瀑布。

林碩終於明白疑似銀河落九天不是誇張的寫法，是真的有這樣壯觀的景色。

瀑布砸落在湖水中，激起巨大的水花，在湖面形成一層薄薄的水霧。

三個女人都沒有睡，常小竹在看著火，葉梅和田雨在幫助林碩編著麻繩。

林碩喊來三個女人，合力將木門抬到山洞口，立起來，堵在溶洞和山洞的連線處。

林碩又找來兩根直徑半尺的樹幹傾斜放置，抵在木門的主樑上，另一邊卡在地面的石縫中，作為支撐杆。

隨後又搬來許多石頭，壓在木門的下方，以及木門和巖壁之間的空隙裡。

堵住入口，溶洞中的風明顯小了許多。

因為水霧的原因，溶洞中更加潮溼，林碩的衣服都溼透了，黏在身上又冰又冷。

整整一夜沒有吃東西，四個人都飢腸轆轆。

林碩拎著公野雞來到湖邊，拿著石斧，一刀剁了它的腦袋。

野雞沒了腦袋還在撲騰，林碩踩著雞腳，一手抓著翅膀，另一隻手捏住雞脖子的斷口下方。

“小竹，拿個碗過來。”

常小竹拿著椰碗小跑過來。

林碩把雞脖子的斷口對準椰碗，接了半碗多的雞血。

林碩把死去的雞丟到鍋裡，熱水一燙，雞毛就可以很輕鬆地拔下來。

隨後開膛破肚，取出內臟，將雞胗切碎，丟到雞血中。

又切了一些肉沫進去，放入蔥花香菜，鹽，攪拌均勻。

鍋裡面換上乾淨的水，兩碗拌好的雞血放在鍋中，蓋上蓋子，蒸煮。

等待的過程，林碩將雞剁成小塊雞肉。

等雞血葫蘆出鍋，雞肉丟到鍋中的熱水裡，焯水，濾掉油脂和浮白。

刷鍋，將雞油丟到鍋中，榨油出來。

約過了半個小時，雞油變成油渣，油渣撈出來放在碗中，油中丟入蔥花爆鍋。

嗤啦……

蔥花的香味溢滿溶洞，林碩緊接著把蘑菇倒進去，炒香。

撈出來後備用，再將雞肉倒進去翻炒。

雞肉炒至金黃色，外皮有些焦黃，蘑菇全部倒入鍋中，翻炒十分鐘後，倒入水。

蓋上鍋蓋，燜熟。

林碩把血葫蘆分成四份，“嚐嚐我的手藝。”

只是聞著香味，三個女人就忍不住流口水了。

林碩嚐了一口，味道還不錯，可惜少了不少調味料，不然味道還能更好。

常小竹不會做雞血葫蘆，她甚至從來不吃雞血這種食物，覺得髒。