四十五、發現了(第1/2頁)

春瑛想做的正是牛奶蒸雞蛋。當初給舅舅的小飯館準備甜品目錄時，她查到過這個的製作方法，現在的工具、調料都有些不足，但應該也夠了。

找了個乾淨的青花纏枝菊大碗出來，拿兩隻雞蛋打下去，再用一雙銀筷子打散。春瑛不太用得慣這筷子，但浣花軒中人用的餐具，大都是從廚房連飯菜一起送來，貴重的也都在正房裡收著，除了這銀筷和另一對沉甸甸的烏木鑲金筷，一時間也找不到其他筷子了，只好將就。她又想弄點鹽巴，好讓那蛋汁攪得均勻些，結果又沒處找去，只得放棄。

攪得蛋汁起了一層泡沫，她已經額上冒汗了，忙把那半瓶牛乳倒下去再攪。這牛乳聞起來奶味兒挺濃的，只是跟她在現代喝的有些不太一樣，想想這牛奶大概不是從奶牛身上擠的，加上氣候水土口味……等等緣故，春瑛就無視了其中的區別。

雖然沒有糖，但原味的吃起來味道也不差，不過雞蛋和牛奶的比例她忘了，應該還好吧？本來還想放點香油的，但在浣花軒裡連丫頭都不愛吃油多的菜，這個是甜品，還是不要放了。

攪拌好蛋汁，她用勺子颳去表面的泡沫，再回頭看曼如：“水可燒開了？”曼如正專心看她的動作呢，聞言才清醒過來：“應該開了。”忙忙回頭揭開爐上的瓦鍋蓋子，裡頭的水已經沸騰一會兒了。

春瑛找了個蒸飯菜用的架子來，放進開水中，又把大碗放進去，蓋上蓋，鬆了口氣：“好了，只要再等一刻鐘。”說罷點起一支計時用的香，又探頭出門問：“怎麼樣？外頭風聲如何？”

夏荷正站在廊下放風，跳過來鄭重地道：“一切安好，只是蘭香姐姐打發了個人來問幾時燒好水。”

“馬上就好！”春瑛回頭望曼如，“方才那壺水呢？已經燒開了吧？”

曼如正緊緊盯著那爐子，忙去看旁邊另一個爐上的銅壺，裡頭的水跟瓦鍋裡的是同時燒的，也差不多煮開了。等水沸騰，她便將壺交給了夏荷，讓其先拎到後院去交差，回到爐前，又緊盯著瓦鍋不放，沒過多久，就拎起蓋子看裡面蒸得怎麼樣了。

春瑛挪到門邊放風，回頭見曼如一臉緊張不安，便笑道：“你用得著這樣嗎？別老是掀蓋子，當心蒸不好。”

曼如慌忙蓋好蓋子，訕訕地道：“春兒妹妹……幾個月不見，廚活竟然精進許多了，我只知道蒸蛋要用水，卻不知道可以放牛乳呢。”

春瑛眼珠子一轉，乾笑道：“我這也是看外頭店裡的人做的……咳，再說，這大半年我在家可以常常幹活的，熟能生巧嘛，熟能生巧……”她悄悄抹了一把汗，有些不安，這崔曼如雖然熟悉從前的春瑛，不過分開這麼久了，就算她有什麼異狀，也應該可以混過去吧？

曼如卻不知道她心裡在想什麼，只是黯然道：“我一點兒都不知道這些……總覺得……你變了許多，跟從前大不一樣了……”

春瑛僵住，扭頭望向外面，故作冷淡地道：“說我變了，倒不如說姐姐變了，看你現在的樣子，跟從前就好像兩個人似的。”

曼如怔了怔，紅著眼圈低下頭道：“你當我想變麼？有些事，不是你不想做，就可以不做的……”她咬咬唇，“我還有娘……我要讓她過好日子，我不想再叫人欺負了……”

那也不代表要上趕著當小妾啊？春瑛下意識地要反駁，但想到兩人目前的身份，卻又有些說不出口。她會想著脫籍出府，再圖生計，是因為她來自二十一世紀，更向往自由不受奴役的日子，而曼如卻是地地道道的古人，恐怕從來沒想過要離開侯府吧？

沒錯，照她穿越後遇見過的人來看，大多數侯府家生子，只有在自家有足夠財產的情況下，才會想要擺脫奴婢身份，目的是爭取功名晉升更高的階級，可是一般的家生子，都不認為脫籍是件好事，甚至覺得寧死也不願離開侯府。象紅玉與南燈，明明只是生活清苦些，但認識他們的人說起來，都是抱著憐憫或嘲諷的態度，下意識地便擺出高高在上的架勢，彷彿出了府的就低人一等。難道說，真的是宰相門前七品官？主人身份高了，連奴僕的身份也比人高？

只想著當奴婢的話，要出人頭地，又沒有靠山，最簡單的方法就是討好少爺們，爭取當姨娘了，至少那算是成了半個主子，還不必擔心會受窮。

想到這裡，春瑛偷偷瞥了曼如一眼，心中承認對方的確長得挺好看，十四五歲，正是少女含苞待放的年紀，水靈靈地，如青蔥一般鮮嫩可人，加上華服首飾，更顯動人。如果三少爺已經成年，或是到了通人事的年紀的話，大概就會看上了吧？可是這樣的未來真的好嗎？

曼如察覺到春瑛的目光，轉過頭來，勉強笑了笑：“看我做什麼？”

春瑛躊躇片刻，小聲道：“想過好日子，也不一定要走那條路吧？浣花軒裡十個人就有八個打這主意，不知道要經過多慘烈的廝殺呢，誰知最後能剩下幾個？你看你進來幾個月，受了多少排擠？怎不見有人去排擠梅香和露兒？”

曼如沉默了一會兒，才笑了笑：“你年紀還小，不明白。梅香和露兒……”她又笑了笑，卻沒繼續說。

春瑛明白她的意思，梅香年紀最大，而露兒則長得平常，甚至連夏荷都長得比她好看。可是這跟受人尊敬、過好日子有什麼矛盾嗎？成了心腹大丫頭，不是比做小妾更體面？說不定等將來三少爺成了侯爺，還能借他的勢嫁個不錯的人家。