第四十三章 美食與烈酒(第2/2頁)
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一人一個小桌子,大家分開坐的那種!
也就是說,這些菜啊、湯啊、糕點什麼的,每張桌子上都要上一份!
這數字擺出來,李元嘉看著就頭疼。
雖然他韓王府在長安府裡沒什麼人脈,請的客人不是很多,但是別忘了,韓王妃可是人家房玄齡的長女——老房在貞觀年間的聲望與人脈,可遠不是他一個親王能相比的。
就算地位低的沒資格來,賓客至少也有兩三百之數!
八涼八熱,兩湯四糕點?
別的就不用多說了,這一套下來光是碗盤就要幾千個了吧?
說句實話,李元嘉是真想把圓桌餐給搞出來。做他幾十上百張大桌子,然後讓人再燒製些大的盤子和湯盆,那樣的話光是地方就能省下來一大半。但是這種好事兒也就是想想而已,想要改變上千年來的宴會體系,李元嘉還沒有那個膽子,也沒有那個資格!
只能是等桌椅進一步的流行,慢慢成為主流……
心中好些個念頭閃過,李元嘉又檢查了一遍選單,確定玉娘沒有昏了腦袋把豬肉等賤肉放進來之後,點點頭最終拍板了:“行了,玉娘,就按照這個選單準備……食材可都籌備齊了?”
“大王放心,已經籌備齊了!”
臉上微微泛著油光,玉娘連連點頭道:“而且還有十幾個屠戶預備著,就等婚禮那天了!”
韓王府做菜,鮮字當頭。
尤其是李元嘉大婚當日,自然不能用醃肉什麼的,而且必須是當天現殺的羊肉、雞鴨什麼的——玉娘可是從很早開始就攢了一股子勁兒,想讓長安城中那些沒有見識過她手藝的達官貴人們好好開開眼界!
眼見玉娘亢奮的要命,李元嘉無奈的搖了搖頭,趕緊把她給打發走了。
隨著做菜的玉娘快步離開,李元嘉很快就看到了旁邊正忙著指揮下人們幹活的韓路成,很快就招了招手叫道:“韓路成,過來!”
“大王,您有何吩咐?”
一溜小跑過來之後,韓路成忍住去擦擦汗的衝動,行李問道。
看了他一眼,李元嘉問道:“路成,我讓人釀造的新酒你可見到了?”
韓路成趕緊點頭,然後猶豫了一下問道:“回大王,已經看到了。只是……大王,只有四十壇酒,會不是少了些?”
“哈哈,怎麼會少?”
看著一臉擔心的韓路成,李元嘉咧嘴一笑道:“那可是我特意讓人新釀的烈酒,婚宴上要是能用掉一般,那就算那幫人是真有本事……”