第11章 合作(第1/2頁)

“你剛才是不是偷偷昧了銀子？你別否認，我都看到了！”江寒上下打量他，開口直接誘騙。

“那是我招待的好，客人賞我的！”他丟來一個蔑視，轉身又出去了。

哦哦，原來，宋耀祖這賊小子退而求其次想把她變成一個雜役，是想吃獨食啊！

那可不行！

“喂，我也有做事，所以我也有份。”江寒衝上去攔住他，手掌攤開伸向他。

“哧，果然是個要錢不要臉的！掌櫃的又不是不給你月錢！”

“你才要錢不要臉，你剛才故意搶我客人！還有，我剛沒幫你取茶泡茶收拾擦桌啊？沒有我這些貢獻，你能專心招呼客人？”

她吸口氣平復了下激動，頭一甩換上一副笑臉，阻止要開口的宋耀祖，循循善誘道：“好了，不說這些——我想說的是，咱倆又沒有深仇大恨，沒必要這樣互相針對嘛！咱們可以考慮合作嘛！你只管前面招呼下單，我給你把茶點準備好端出去，這樣效率多高啊，客人豈不更滿意？客人滿意了，賞錢豈不會給得更多？這就叫一加一大於二！你說是不是這麼個道理？”

“呵，你可真敢想！且不說你能不能做好你說的那些，客人又不是錢多人憨。你沒本事招呼客人，想佔我便宜，還說得這麼冠冕堂皇！我看起來很傻很好騙嗎？”他傲然睥睨著江寒，越過她走開了。

江寒又一次上前攔住他：“喂，別那麼看不起人啊，每個人的能力和精力都是有限的啊，我們分工合作啊，相互分擔，工作輕鬆好乾，兩全其美，雙贏啊……”

“你現如今有何資格跟我提這些？我為何要讓你佔便宜，我的屁股還青著呢！”

“額，你說你這人真是……早上那真的是意外……”

宋耀祖“哼”了一聲，再也聽不下去，直接伸手推開她走了。

下午的時候客人比上午多一點。

可能因為中午的對話，宋耀祖充分展現了他作為利來茶館頭號店小二的高超技能，一個人同時招呼了陸續進屋的七桌客人，樓上樓下跑，居然都安排得妥妥當當。即使同時進來三批客人，他也能迅速將人引到滿意的桌位上，有人表露出些許不滿意，第一時間他就能將人安撫住。

備單時，他在案臺上擺上一溜地茶壺盤碟，拿、放、衝、蓋，動作準確無誤，節奏乾淨利落，沒有一點拖泥帶水，還很有觀賞性。不到一盞茶時間，七份單子就全部理好，接著就見他從案臺下面，拿出一個長近三尺寬近兩尺的超大托盤將七桌的茶都放上去。

他瘦得跟猴似的，力氣可不小，這麼大個托盤居然能輕易舉起。關鍵在於同時上七份單，他居然不會搞混了，就連點心也是一托盤全出去，送到客人手裡一點不會錯，服務得準確到位。

宋耀祖這一氣呵成晃瞎她眼的炫技，看得江寒兩眼放光，原來上個茶點也是有技巧的。

這就是老司機與菜鳥的區別啊，人家一個人就能搞成這樣，怎麼可能願意帶她飛啊，也難怪會說她沒資格提合作！

她本以為，客流最多的時候，宋耀祖總會搞不定了吧，總會出些錯吧，那她總能搶到幾位客人吧，但現在人家使出這種必殺技，就利來茶館這種上客情況，看起來確實是沒有她的用武之地了……

但是，江姑娘可不是這麼容易認輸的，宋耀祖這樣一搞，反而激出了她的急智。

她想，你宋豆眼再厲害也不可能面面俱到，總有顧不上的時候。她轉了轉脖子，抖擻了精神，決定主動配合，讓宋耀祖感受一下“合作”的好處。

她先觀察了一下大堂四周，找到能夠同時兼顧大堂和後院的最佳位置，然後集中精神眼觀四路耳聽八方，聽到客人叫喚，只要是距離她比宋耀祖近的，馬上上前添水倒茶，客人一離桌，就乾脆利落地收拾整理，活一做完馬上回到原位等待。新客人一進來，她就豎起耳朵認真聽，等到宋耀祖重複完客人點的單後，她立刻發揮出她奔跑的特長，飛一般的從大堂消失，回到後院茶房，用宋耀祖那套方法，忙而不亂地擺好茶壺，準備點心瓜果。等到宋耀祖進來備單時，她已將除泡茶之外的事情全部做好，只等他取出茶葉泡上茶即可。

“我現在有資格跟你談合作了吧？你瞧，我們互相配合，工作效率是不是高了很多？”

“……”宋耀祖不置可否。