第415章 錯誤印象(第2/2頁)
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九月初一,百萬飯莊火鍋節正式開幕。
江寒想請呂夫人做開幕式嘉賓,卻被呂夫人婉拒了,沈大人她不敢請也不願請,最後只好黃員外親自上臺講了一番客氣話,一刀剪斷大紅花,再放一堆響徹天的鞭炮,便開始迎客進門。
前期的花哨宣傳已經吊足了眾人的胃口,因此,來看熱鬧的比進去吃飯的人還多。
這種情況,江寒早有所料,她讓小二們在店外空地上,擺了幾排座位,備上瓜子粗茶,名曰等位區。
但她這等位區不是免費的,進等位區等位的人,需要提前支付五文錢,這五文錢會在結賬時抵扣。
有真想進去湊熱鬧的,對此很高興,畢竟等著位還能喝茶嗑瓜子;若是那嗑上一堆瓜子就要走的,飯莊也不至於賠錢。
百萬飯莊賣的火鍋湯底,是全味齋大廚親手調製的清湯鍋底,味道還是不錯的,店裡還擺有幾樣免費果蔬,客人們吃完還有便宜佔,頓覺爽勁更足,評價也更高。
因此,火鍋節的前三天,生意一天比一天火爆,祝揚高興得不行,只覺得不用一個月,他就能掙夠夢想中的四千五百兩銀子了。
黃員外也很高興,他摸著短鬚對黃德義說道:“還真別說,這江家的小子,在生意上確實有些歪腦筋啊!”
黃德義陪笑道:“是啊,老爺,原以為他是在吹牛,現在看來,他不是在吹牛,而是太謙虛了。只可惜百萬飯莊不夠大,否則,這幾天的盈利還能再翻兩番。”
“嗯,這也是老爺我覺得遺憾的地方。”黃員外的手一頓,眼睛忽然一亮,說道,“你派人去通知全味齋、福順樓、美味飯鋪的掌櫃,明天開始,跟百萬飯莊一起主推火鍋。”
黃德義微愣,問道:“老爺,您的意思是,派幾人將等位的人,領到咱們這幾家店裡去?”
“呵呵,當然,江家小子打的口號,雖然是百萬飯莊火鍋節,但誰不知道百萬飯莊是咱們黃家的,咱們黃家所有飯鋪酒樓齊推火鍋節,又有何不可呢?”
黃德義聞言,面色大喜,不由地在心裡大呼佩服。
那江寒是按百萬飯莊的盈利來收點子費,肯定想不到,他們會將這點子,用到黃家所有的酒樓裡。
但是,這個世界最不缺的就是聰明人,黃員外主僕倆沾沾自喜的時間,也僅維持到天亮之後。
火鍋節的第四天,整個落霞鎮各大小酒樓,不管曾經做沒做過暖鍋,都陸續打出了“落霞火鍋歡迎您”的招牌……
見此情景,江寒頓覺驕傲又無奈——很顯然,落霞鎮的淳樸百姓,已在潛移默化中,變壞了。
好在近來,百萬飯莊名聲大躁,火鍋節前期的廣告上“百萬飯莊”四個大字也足夠醒目,因此,飯莊的生意雖然受到了惡劣競價的影響,但其正統地位卻順利保住了。
有錢有閒的吃正統,沒錢性急的吃雜牌,不過飯莊門口的等位區,再也沒出現過人滿為患的場景。
祝揚怒火中燒,悄悄指使人去別人店門口拆牌子鬧場子,結果卻遭到巡檢司的嚴厲警告。
實在想不出好法子了,於是,這日傍晚,他領著福祿二僕,主動找到了江家。