第603章 糯米排骨香腸(第2/2頁)
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晾好的麻辣糯米排骨香腸直接下鍋，中火煮上半個時辰，便可以撈出來開吃。
這算是第一次嘗試做糯米排骨香腸，夏明月心中並沒有太多的底氣，因而做的並不算多，這會兒也只試著先煮上了四五根腸。
但僅僅是這幾根腸，在煮著的時候已是散發出了濃郁無比的香氣，待煮熟切開後，糯米香和排骨的肉香更是猛地一下子竄了出來，往人鼻孔裡面鑽，直將肚子裡面的饞蟲盡數都勾了出來。
夏明月忍不住抽了抽鼻子，猛地嗅了嗅香氣，夾起一塊排骨香腸往口中送。
首先吃到的是筋道的腸衣，緊接著是軟軟的糯米。
糯米因為在灌裝香腸前經過足夠時間的泡發，此時無論風乾多久，再煮起來十分容易煮熟，但也因為歷經過風乾的步驟，即便再煮熟之後，軟糯之餘，帶了些許尋常糯米並不具備的緊實口感。
排骨的肉和骨頭能夠十分輕易地脫離，且肉質緊實、具有一定的嚼勁兒，又經過多日的風乾晾曬，使得先前一併攪拌且灌裝進去的各種調味料盡數都浸透到了排骨肉中，吃起來滋味地道豐富，好吃無比。
就連吃完排骨香腸後餘下的骨頭，此時再嗦上兩口，仍舊覺得滋味十足，回味無窮……
總而言之就是——好吃！
夏明月吃得津津有味，也對自己這次的手藝十分認可，而後便將煮好的排骨香腸一併拿了出去，分給其他人都嘗上一嘗。
糯香十足，麻辣鮮香，肉質緊實美味……
且拿上一截排骨香腸來慢慢的吃，細細的啃，越嚼越有滋味，雖不如那種用純肉灌的香腸能夠大快朵頤，一口吃上半根，卻也因為細嚼慢嚥的緣故，能夠慢慢品味其中滋味，越發覺得別有一番滋味。
“好吃！”
“確實好吃，而且是越嚼越香。”
“這糯米排骨香腸最是適合當做宴席菜了！”
“我覺得適合半晌了當零嘴來吃，宴席上來吃的話，吃得太慢了，感覺不太過癮呢。”
“正是因為吃的慢，才適合當宴席菜，為的就是防止你吃飯吃太快，我們沒得吃……”
“！！！！”
糯米排骨香腸受歡迎的程度超出了夏明月最初的想象，這五六根香腸根本就不夠打牙祭，不得不把剩下的那些製作好的香腸一併放到鍋中來煮。
而一大鍋的糯米排骨香腸，在經歷了午飯和晚飯之後，只剩下了寥寥無幾。
而剩下的那幾根，在晚飯後，被殷陵遊給拿了起來。
“老咯，不中用了，這飯吃起來挑剔勁也大，需得少食多餐才行，你們方才都吃了那麼多，這幾個就讓老人家當個夜宵吧。”
一眾人，“……”
這不拘是晌午飯還是晚飯，飯量上摘得桂冠得素來是毛三里莫屬，但殷陵遊也不過屈居第二而已，這會兒說別人吃的多？