第六十五章 好手藝(第2/2頁)
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剛搭好的灶,必然是不好燒的,因為溼氣太重。
因此柴禾點燃之後,從裡面冒出的也是滾滾青煙,非常的嗆人。
看熱鬧的人們被嗆散了一多半兒,只有實在無事可做或是極想看到結果的人才留了下來。
姜姜看孫小賤在那裡扯著脖子一臉看好戲的神情,便擺擺手把他叫過來,遞給他一把銅錢說道:“你和狗兒去買些青菜和肉來,該做晚飯了。”
孫小賤無法,只得去了。
回來的時候見那灶裡冒出的青煙少了些,但還是濃滾滾的。
“新灶燒起來麻煩,”老蘇對姜姜說:“不過嘛,只要燒過了今晚第二天就好多了。這一晚火不能停,你們幾個人輪著來好了。”
“我看他是腳踩西瓜皮——準備開溜!”孫小賤故意讓聲音大的能讓老蘇聽見:“有本事你待著不要走,小爺我兩隻眼睛看著你怎麼打臉!”
“既然小兄弟這麼說,那我就不走了!”老蘇笑容可掬的說:“反正我一個要飯的,哪裡有飯吃就在哪裡,況且還是好菜好飯我本來就捨不得走呢!”
“真沒見過這麼不要臉的人!”孫小賤覺得自己的肺都要氣炸了。
姜姜這時候開始做晚飯,讓穆大嬸給她打下手。
燉了一鍋紅燒豬蹄兒,又來了一個冬瓜汆羊肉丸子,立秋了,寒氣頓生,吃些羊肉,恰好可以溫胃驅寒。
而冬瓜又可以很好的消膩,和羊肉是絕佳的搭配。
當然,忙了一天的人們必需要攝入一定量的肉食才可以保證體力的正常供應,因此要燉上滿滿的一大鍋豬蹄兒。
大秦國的人也不太會吃豬蹄,一般都是切作小塊兒放在鍋裡,小火慢燉,雖然不難吃,但口味難免淡一些。
姜姜知道,越是像這樣富含膠質的東西,越要做得有滋味,才不膩人。
她老媽吳春花做的最拿手的就是各樣小菜和紅燒醬肉,姜姜是得了她的真傳的。
晚飯做好了,人們七手八腳的收拾上桌。姜姜招呼道:“大夥兒都進來吃飯吧,吃完了飯再忙。”
順便也把那兩個泥水匠叫到屋裡去吃飯,人家畢竟是手藝人,雖然沒能幫上忙,可面子不能缺了。
蓮兒對姜姜說道:“你們先吃吧,我們女人左右也不可能和你們坐一桌。再說這燒灶不能停,等狗兒他們吃完再來替我們就好,菜就在鍋裡熱著,也不用怕涼。”
她娘年大嬸也連忙附和道:“可是呢,這孩子說的對,再說今天下午我們就乾站著看熱鬧呢,一點兒都不餓。”
姜姜知道勸不動他們她們,再說的確是一桌容不下,就說道:“既然這樣,你們就先受累了,一會兒誰先吃完了就出來替你們。”