懂萬軍說道,全聚德咱可比不了,我是小打小鬧,在北京開了一個董記烤鴨店。

王運生說道,那你也夠了不起了,我們這剛吃飽飯,你那兒就已經把買賣做這麼大了。

董萬軍說道,現在改革開放剛剛開始,國家的政策越來越好,如果你能抓住機遇的話,也能很快致富的。

特別在大運河兩岸,有著得天獨厚的優勢,只要踏實肯幹,頭腦靈活,掙錢還是很容易的。

王運生說道,這我哪能跟您比呀?您有知識,有見識,有頭腦,而我只是一個窮跑船的。

董萬軍聽到王運生的恭維,臉上泛起一絲得意,他對王運生說道,運生老弟,咱們一見如故,眼下就有一條商機,如果你願意做的話,肯定能夠發大財。

王運生聽了眼前一亮,問道,是什麼商機?您說說看。

董萬軍說道,做我們烤鴨這一行的,現在最缺的就是原材料。

王運生問道,您說的是鴨子嗎?這鴨子有的是,怎麼還會缺呢。

董萬軍說道,鴨子是有的是,但我們北京烤鴨用的可不是普通鴨子。

要說北京烤鴨,其實跟京杭大運河是有很大淵源的。

烤鴨跟大運河有什麼關係?您快講講,王運生好奇的問道。

董萬軍清了清嗓子,開始對王運生講了起來。

以前清朝的時候,京杭大運河負責向北京做漕運,運送糧食,直接催生了北京烤鴨。當時的北京烤鴨,不管是全聚德還是便宜坊,用的都不是北京城內的鴨子,而是京杭大運河沿岸的鴨子。

那些鴨子是散養的,當漕運船從兩岸經過的時候,船上的米經常會在河岸上灑落,所以這些吃糧食長大的鴨子,營養要比吃青菜的鴨子好的多。

所以以前北京烤鴨,就是取材大運河沿岸的鴨子,這些鴨子特別肥,吃起來滿嘴流油。

王運生這才知道,原來北京烤鴨跟大運河之間還有這樣的淵源。

董萬軍繼續說道,可是現在大運河兩岸的鴨子很少,所以我們做烤鴨的原材料非常成問題,收上來的鴨子良莠不齊,有肥有瘦,做出來的北京烤鴨味道自然就跟傳統的正宗北京烤鴨有差別。

如果你現在能開一個養鴨場的話,憑藉著大運河得天獨厚的地理優勢,你養出來的鴨子肯定供不應求。

董萬軍的話讓王運生一陣心動,可是仔細思考了一下之後,他還是搖了搖頭。

董大哥,您說這個我做不了。

董萬軍說道,為什麼呢?如果你真能養出鴨子,大哥首先就跟你籤合同,不管你產多少鴨子,我這兒都包了,而且價格絕對要比市場行情高。

王運生說道,首先如果開一個那麼大的鴨子養殖廠,是需要很多啟動資金的,而我現在根本沒有那麼多錢。

董萬軍說道,你可以借一點錢或者貸一點款,很快就能掙回來的。如果你實在沒有門路,我可以先借你一點啟動資金。

王運生說道,這就是我要說的第二點。我這個人雖然是在運河邊上長大的,但不要說鴨子的,連一個帶毛的東西都沒養過,以前自己都吃不飽,怎麼可能去養鴨子。

所以讓我跑船還行,如果養鴨子的話風險太大,俗話說家有萬貫帶毛的不算,我家裡條件很一般,妹妹馬上就要上大學了,如果掙錢還可以,萬一賠了呢,日子還怎麼過下去?