這豆腐燉查哈赤馬子是東北菜的一大精髓。

豆腐潔白鮮嫩,哈赤馬子肉質緊實,兩者在農家大醬的調和下,散發出一種獨特的香氣。這道菜既營養又健康,熱氣騰騰的,讓人一看就食慾大增。

他迫不及待地盛了一碗飯,夾起一塊哈赤馬子,整個扔進嘴裡。那哈赤馬子的肉已經燉得十分軟爛,只是輕輕的一吸,根本就不用咬,肉就脫骨了。

陳樂拽著小腿位置輕輕一拉,整個哈赤馬子的骨頭就被完整地拽了出來,隨手扔在桌子上。

哈赤馬子的肉香味在口腔中散開,肉質鮮美,帶著一絲絲甜味,混合著豆腐的嫩滑和醬香的濃郁,讓人回味無窮。

陳樂吃得津津有味,每一口都充滿了滿足感。

就在陳樂吃著正歡的時候,李富貴就推開門走了進來。

這傢伙就好像屬狗的似的,聞著味就來了。

一進屋看到陳樂大快朵頤,吃的滿嘴流油,就不由得嚥了吞口水。

等李富貴看到桌子上擺著的菜時,整個人就激動的說話都掛不上檔了。

“哎呀哎呀…… 哎呀,我勒個去…… 好玩意兒啊,哈赤馬子燉豆腐!”“哥…… 哥,你吃獨食兒也不叫上兄弟…… 這好玩意兒啊這是!!!”

要不說李富貴嘴壯呢,每一次都能趕上陳樂吃飯的功夫!!

陳樂嚥下了口中的飯菜,又夾起了一塊豆腐,丟進嘴裡,白了李富貴一眼!“哪來那麼多廢話,我吃點啥還得經過你同意?”“自己拿碗筷去……” 陳樂說完之後,端起飯碗就大口又吃了起來,別提有多香了。

“嘿嘿嘿…… 就就就就…… 就等你這句話呢。”“你吃飯…… 咋還…… 咋還用我同意,我哪有那個膽,你這句話純屬多餘…… 直接讓我坐下來吃唄!”

李富貴咧著嘴,哈喇子都快要淌出來了,眼睛都在放光,就好像狼看到了羊一樣,小跑著去碗架子裡面開始翻了起來。

一邊翻還一邊回頭喊了一聲:“哥…… 你給我…… 留點,一點點就行,我就嚐個味兒!”

說著他拿來了碗筷,又跑到外屋地盛了一碗高粱米飯,火急火燎的就一屁股坐到炕沿上,然後跟陳樂就大口吃了起來。

這一大碗豆腐,七八隻哈赤馬子,全都是公的,母的陳樂沒捨得吃,打算今兒個去趟山莊給賣掉換錢呢。

“哥,你快吃完了…… 那我就直接泡湯了!” 李富貴雖說著,但都已經雙手端起了小鐵盆,然後咧著大嘴就把裡面的豆腐還有湯,乃至兩隻哈赤馬子直接倒進了碗裡。

這傢伙就埋著頭,一大口一大口的吃了起來,吃的比陳樂都香。而陳樂只是掃了他一眼,也沒說啥,反正也吃飽了。

這小子也是鼻子太靈性,嘴壯,這剛做點啥好吃的,都能被他給碰到!

陳樂吃飽喝足之後,就把昨天晚上卷的菸捲拿了出來,點燃了一根吧唧吧唧的抽了幾口,臉上滿是舒適之色,別提有多愜意了。這飯後一根菸賽過活神仙!

看著陳樂吞雲吐霧的享受著,李富貴也是吃的更加賣力,愣是把碗裡面的飯和湯都給舔乾淨了,這才放下了碗筷,拍了拍肚子。

“太香了,哥…… 哥,你這伙食也太硬了,大早上就吃哈…… 哈哈哈…… 哈赤馬子!” 李富貴一副意猶未盡的樣子,顯然是沒吃飽,但也沒說什麼。這哈赤馬子可是好玩意兒,尋常人家能吃得到嗎?

更何況今年這玩意兒更難抓,很稀缺,價格也比往年貴了很多。

一般的村民老百姓要是抓住這玩意兒,肯定是不捨得吃,全都拿去換錢了。