第十六章：鹹甜味花生(第2/2頁)

旁邊賣餅子的大嬸一聽就笑了：“大姐，水煮的花生是鹹的我知道，甜口的花生我還沒見過，難道煮花生的時候放糖煮，那多浪費。”

黃豆也不辯駁，扯著王大妮的往邊上走，邊走邊：“你回去準備一碗花生，用水洗一下，把水倒掉。放進幹淨的鍋炒到爆皮盛出來。然後，準備三調羹白糖，鍋裡放少許水，放入白糖，炒到變成焦糖色，然後把剛炒好的花生放進去炒，翻炒到掛漿就好了。這是我要的甜口花生，你記住了嗎？”

“記住了，可是，可是我家沒白糖。”王大妮有點不好意思地。

黃豆也不管她，繼續：“再準備一碗花生米，燒點開水，水開把花生米放進去，煮一分鍾這樣，撈出來放一邊備用。準備一個碗，裡麵放上水，放適量的鹽。”

“適量是多少？”王大妮忍不住問。

黃豆竟然被問住了：“額，就是你一碗花生米如果做菜放多少鹽，你就比做菜多一半。”

“哦，知道了，然後呢？”

“然後把鹽化開，花生米放鍋裡炒，炒到花生米已經熟了，再把化好的鹽水放進去繼續炒，炒到表皮有點起酥就好了。”

趙雨奇怪地看看黃豆，這麼麻煩，人家肯做嗎，真的想吃，回去讓你姐姐給你炒不行嗎！

王大妮眼睛亮晶晶地看著黃豆：“這樣炒，應該很好吃，妹妹你怎麼想起來的。”

“我爺爺和我爹他們喜歡喝酒，然後我姐就會給他們炒花生米下酒，我爺喜歡甜口的，我爹爹和伯伯們喜歡鹹口的。”

黃梨張著嘴看著三姐一本正經地胡八道，我們傢什麼時候又炒鹹口花生又炒甜口花生了？我怎麼不知道？回去我要問問爺爺，肯定爺爺他們偷偷吃的。

“妹妹，那你明來，我給你炒好帶過來。”王大妮忍不住伸手摸了摸黃豆的頭，這三個姑娘真好看，又好看又乖巧。

黃豆一頭黑線，最討厭被摸頭了好不好，當誰孩子呢。

“你們快回家吧，碼頭上人多，心嗑著碰著。”王大妮給黃梨拍了拍褲腳上的灰塵，又仔細給黃梨已經鬆散的辮緊了緊：“快回去吧。”

“大姐姐再見。”黃梨乖巧地拉著黃豆的手向王大妮揮手。

黃豆拉著黃梨跟著趙雨走了幾步，想想又跑回頭：“那個鹹口和甜口你可以嚐試著少做點，放多少糖放多少鹽，比例把握好，做好了，用油紙包包好，一包多少錢，賣賣試試看，也許有人喜歡呢。”

王大妮聽著，眼睛越來越亮，到最後嘴角的酒窩越來越深：“妹妹，謝謝你，那你明來嗎？”

“不一定，你不用等我，我要是想吃就叫我姐姐炒，你可以少炒點賣，好賣再多炒點。”著黃豆終於放下心來，人太老實了也不好，都不懂暗示。

回到家，黑狗遠遠就跑過來，圍著黃豆的褲腳打轉。黃梨喜笑顏開地伸手去抱，黃豆一腳把黑狗踢開：“你去洗了手再抱，隻許抱一會，抱過了再洗一次手。”

黃梨聽話地跑到井邊，從裝水的桶裡舀出一瓢水，倒在一邊的盆裡，仔仔細細洗了手。

洗完又拿毛巾洗了臉，掛好毛巾，把水倒到菜地邊的下水溝裡，連忙跑過來，一把抱起黑，開始開啟人狗聊模式。

狗來了兩三了，兄妹叔侄幾個給起了好幾個名字，黃豆都不滿意，最後還是黑黑地叫做。

黃老爺子帶著兒子和幾個大點的孫子回了黃家溝，住在院子裡院子外的黃家溝人也都回去了。

那些搭建好的窩棚都拆了，淩亂地堆在院子一角。黃大娘和黃三娘整整整理打掃了半，才把一個院子和幾間房屋勉強整理出來。

黃四嬸挺著大肚子，進進出出來回看了幾趟，心裡有點難受，屋子被糟蹋狠了，別她就是黃豆姐妹幾個都看的心疼。

可是有什麼辦法，人多，都擠在一起，牆上難免留下汙漬和劃痕。

這些房屋剛買到手，可是黃豆提議裝修的，牆都是用石灰石除錯好刷的白牆。傢俱也是黃老三帶著兒子按閨女要求打的新樣式。

黃豆拉著黃梨嘀嘀咕咕一陣，黃梨跑過去拉著黃四嬸話，黃四嬸總算把注意力轉移到了女兒身上。

黃豆想，等秋種忙完，還是要把這些牆重新刷一下，不然那些汙漬腳印實在沒辦法看。

也不知道這些人怎麼想的，借住別人的屋子，弄出汙漬還能理解，弄出一個又一個髒汙的腳印是什麼意思，難道半夜睡不著爬牆？ 本章已閱讀完畢(請點選下一章繼續閱讀!