第237章 陳秀蘭的憂愁(第1/2頁)

把鯽魚都給了前院，嫂子她們吃鯽魚比較好，李海自己留了一條大鯰魚，給了陳秀萍一條大鯉魚，這是一條母的鯉魚，肚子很大，裡面應該是有魚籽的，小寶非常喜歡吃。

剩下了一對小雜魚，李海大概分了一下，前院最多，拿了一半，剩下的他們家和陳秀萍平分。

林蛙的話也是她們兩家各一網兜，前院兩大兜，畢竟前院人多，陳秀萍對於這個分配方法沒有任何意見。

李海他們出去抓魚抓林蛙能帶著她們娘倆她就很感激了，甚至還想把自己網兜裡的林蛙抓給前院一些呢，不過被李勇他們倆拒絕了。

“前院人多，可以放點土豆，用大醬一頓，很香的，土豆味道比林蛙都香。”李海對著李英囑咐了一句，晚上她燉菜，所以這事兒和她說比較靠譜。

“我知道了，放心吧。”李英點頭答應下來。

眾人拿著各自的東西回家了，李海也拎著他們家的那份戰利品回家了。

“今晚我給你來一份水煮魚和醬燉林蛙，讓你嚐嚐你男人的手藝！”李海說著走進了廚房。

自從重生回來以後，他幾乎就沒怎麼下過廚，沒辦法，媳婦兒太賢惠了，家裡的活根本不需要他插手，偶爾有一些陳秀蘭幹不了的，他才會幫幫忙。

陳秀蘭知道李海是會做飯的，看他今天興致這麼高，就點頭答應了下來，“那我給當家的你打下手，我們一起做。”

有媳婦兒陪著，李海自然不會反對，她負責大小手，李海則負責主刀。

把林蛙清晰乾淨，這會兒的林蛙因為腸道里面是乾淨的，所以並不需要清理內臟，直接燉熟了吃就可以，並不會吃到什麼髒東西。

他們家人少，不打算放土豆了，所以直接就幹燉，沒一會兒，李海就成功地把林蛙燉到了鍋裡，上面熥上幾個大饅頭，蓋上鍋蓋，讓陳秀蘭看著火，他準備開始做水煮魚。

水煮魚沒有那麼多佐菜，李海就家裡有什麼用什麼，掰了一點綠葉菜，抓了點黃豆芽，跑了一點榛蘑，再加上一點土豆白菜粉條啥的，也湊出來一大盆。

鯰魚刺少，用來做水煮肉片正合適，李海熟練地把魚分解片成薄厚適中的魚肉片，隨後放上澱粉調料抓板均勻。

放上豆油和豬油，蔥薑蒜爆鍋，沒有郫縣豆瓣醬，就用辣椒沫醃製的代替了，反正自己家吃也沒有那麼多講究。

配菜弄好鋪在盆地，隨後把魚肉煮好，倒進盆裡面，撒上幹辣椒段，熱鍋燒油，油熱了以後淋在上面，香氣立刻就飄散開來。

陳秀蘭還是第一次見到這麼吃魚的方法呢，一臉的驚訝小表情，看得李海內心一陣小得意。

拿過筷子讓陳秀蘭嚐了一下，有點辣，不過很香，陳秀蘭眼睛亮亮的，對著李海比了一個大拇指，“當家的，你太厲害了！”

“嘿嘿，你男人可是很厲害的哦！”李海說著把她抱進了懷裡，剛才她那一副崇拜的小模樣，讓李海忍不住想欺負她一下。

兩個菜幾乎是同時出鍋的，給水煮魚淋完油，李海就把林蛙盛了出來。

這東西應該也算是野味的一種，非常的鮮美，剛一開鍋，味道就傳遍了整個廚房，很是饞人。