魚蝦一鍋鮮

第二道下酒菜用的是配杏花酒，熱氣騰騰的被端上了桌，鮮嫩的魚肉泛著誘人的光澤，鮮蝦紅亮飽滿，與雪白的豆腐、翠綠的青菜相互映襯，光是看著就讓人垂涎欲滴。我輕輕夾起一塊魚肉，那細膩的肉質入口即化，帶著大海的鮮香；咬上一口鮮蝦，q彈緊實，鮮美的汁水在口中迸發。再抿上一口杏花酒，那淡淡的花香與醇厚的酒香交織在一起，瞬間驅散了一天的疲憊。隨著酒過三巡，我的話匣子也漸漸開啟，和朋友聊起了生活中的趣事、工作上的煩惱。我們時而捧腹大笑，時而眉頭緊鎖，在這一菜一酒間，享受著難得的愜意時光。不知不覺，已所剩無幾，而那杯中的杏花酒，也在歡聲笑語中見底。這時，吳老師突然想起之前問老李的問題，便又提起：“老李，你還沒說這怎麼處理才好吃呢。”老李放下酒杯，清了清嗓子，神秘兮兮地說：“這做啊，關鍵在前期處理。魚要先煎至兩面金黃，鎖住鮮味；蝦呢，得開背挑線，更易入味。煮的時候，用高湯打底，再加些秘製醬料，小火慢燉，讓各種食材的味道充分融合。”我聽著老李的講解，不住點頭，心裡想著下次自己也試試。朋友也來了興致，拉著老李讓他再多分享些做菜的小竅門。老李也不藏著掖著，又說了幾個提升菜品鮮味的小妙招。大家一邊回味著剛剛那頓美味，按照老李的方法做出更美味的，歡聲笑語再次在房間裡迴盪開來。

續寫）

南京站的梧桐葉簌簌落在綠皮車廂外時，秀蘭攥著車票的手指突然痙攣。硬座底下散落著幾個印著"長沙兵工廠"的搪瓷缸，缸底粘著凝固的機油，在陽光下泛著詭異的青光。小梅突然指著站臺盡頭："看！奶奶的藍布衫！"

奶奶正佝僂著背往電線杆上貼大字報，漿糊刷子甩出的白漿濺到"批林批孔"標語上。她腳邊的竹籃裡探出半截油紙包，露出南京板鴨暗紅的鴨掌——正是去年中秋父親從長沙捎回來的。

"死丫頭片子又偷吃！"二伯母的罵聲從巷口炸響。秀蘭看見二伯母圍裙上沾著新鮮的豬油，袖口卻露出半截褪色的紅袖章，那上面印著的"革命委員會"字樣已經發黃卷邊。

父親在信裡提過七次要接他們回長沙，可每次鋼筆水都會洇出團團墨漬。此刻他站在月臺上，工裝褲膝蓋處磨得發亮，懷裡抱著個用《長沙晚報》裹緊的物件。當秀蘭看清那是臺海鷗牌相機時，取景框裡突然閃過母親在車間操作機床的畫面——母親圍裙口袋裡露出的半截桃酥，正與南京站小販手裡的油紙包一模一樣。

奶奶的藍漆木門吱呀作響。屋簷下垂掛的臘腸在穿堂風裡搖晃，油紙包著的鹽水鴨旁，擺著個蓋有"金陵製造局"火漆的信封。小梅踮腳去夠信封上的銅鎖釦，突然碰倒窗臺上的搪瓷痰盂——盆底沉著幾片帶血絲的魚鱗，在夕陽下泛著鐵鏽般的暗紅。

"你們爹在長沙廠裡挨批鬥了！"二伯母踹開門時，手裡攥著把豁口的剪刀。剪刀尖端挑著張《湖南日報》，頭版照片裡父親正在車間講解圖紙，背後牆上模糊的標語竟與南京批鬥會的橫幅字型如出一轍。秀蘭突然發現父親握圖紙的手勢，與南京老宅相框裡穿長衫的祖父持毛筆的姿勢完全相同。

深夜，建國蹲在煤爐旁研究那個海鷗相機。取景器裡突然浮現1969年的畫面：母親挺著大肚子在長沙兵工廠食堂打飯，餐盤裡兩塊發硬的饅頭下壓著張字條，字跡與南京老宅門楣上的雕花如出一轍。當他按下快門時，膠捲突然迸出火星，燒焦的紙屑裡飄出半片桃酥渣。

"這是美蔣特務聯絡暗號！"二伯母突然破門而入，剪刀直指建國手中的相機。寒光閃過，相紙盒裡飄落幾張泛黃的照片——1966年的長沙軍工廠運動會上，少年模樣的父親正將搪瓷缸拋向空中，缸底青光映出看臺上模糊的"金陵製造局"橫幅。

母親突然在電話裡劇烈咳嗽。秀蘭握著聽筒的手掌滲出冷汗，背景音裡隱約有臺老式車床的轟鳴，與南京站月臺的蒸汽機車聲奇妙共振。當她把聽筒轉向窗戶，竟聽見三十年代金陵製造局的汽笛聲穿透時空，在紫金山巔久久迴盪。

奶奶顫巍巍捧出個鐵皮餅乾盒。盒蓋開啟的瞬間，黴味混著硝煙味撲面而來——整整齊齊碼著十二枚銅紐扣，每枚都刻著"金陵警備"字樣。最底下那枚背面留著彈孔，彈道軌跡在臺燈下投射出長沙軍工廠的平面圖，某個座標點被血漬圈了出來。

"你爹當年就是不肯說..."奶奶渾濁的眼珠突然泛起精光，枯枝般的手指戳向地圖上的紅圈。秀蘭順著望去，那個座標正是父親信中反覆提及的"三號倉庫"。窗外忽然掠過夜梟的啼叫，聲音與南京長江大橋通車典禮上的禮炮轟鳴詭異地重疊。

次日清晨，小梅在玄武湖撿到塊帶編號的鋼板。鋼板上"金陵製造局·民國三十八年"的字跡旁，粘著半片桃酥渣。當她把鋼板浸入湖水，漣漪中突然浮現父親年輕時的身影——他正站在下關碼頭三號倉庫前，手中握著的不是相機，而是杆刻滿"林"字的漢陽造步槍。

南京站的返程列車啟動時，秀蘭貼著車窗數掠過的電線杆。第七根柱子上的反光突然扭曲成長沙軍工廠的冷卻塔，塔頂飄揚的紅旗上，金線繡著的"抓革命促生產"竟與奶奶臨別塞給她的手帕圖案完全一致。手帕角落繡著的船錨暗紋裡，藏著串數字：1969.4.23。

喜歡老李小酒館請大家收藏：()老李小酒館書更新速度全網最快。