穿古代醉仙樓(第1/2頁)

穿古代醉仙樓

故事梗概

時空穿越：現代廚師李大壯意外穿越到秦朝咸陽城，發現自己身處一家瀕臨倒閉的&34；醉仙樓&34；酒館。

改良創新：利用現代調料和食品科學知識，改良秦朝飲食：

用辣椒麵調配&34；秦椒烈焰&34；

以番茄醬調製&34；丹陽胭脂&34；

用蜂蜜芥末創造&34；陰陽調和&34；醬

研發&34；青銅火鍋&34；與&34；竹炭烤肉&34；

商戰風雲：

與當地&34；萬膳齋&34；鬥智鬥勇

招攬秦國貴族成為vip客戶

應對御史大夫的刁難

參加皇家宴席的比試

情感糾葛：

與掌櫃女兒阿沅的父女情

和宮廷女官雲裳的美食合作

對抗宦官趙高的陰謀

收養戰俘孤兒阿諾

我們將重點描寫李大壯如何用現代知識改造秦朝飲食文化，以及他在這個過程中遇到的種種挑戰和機遇。透過具體案例展現古代餐飲業的經營之道，以及傳統與創新的碰撞。

第一章 醉仙樓奇遇

李大壯抹了把臉上的汗，低頭看了看腰間掛的玉佩——這可不是古董市場淘來的仿品，而是他穿越時帶出來的傳家寶。咸陽城的太陽毒辣得很，他剛把最後一籠包子端到院門口，就聽見裡面傳來瓷器碎裂的脆響。

&34；客官裡面請！&34；他掀開褪色的青布簾子，撲面而來的不是想象中的酒香，而是混合著餿飯味的酸腐氣息。十幾個袒胸露背的食客圍坐在泥臺子前，每人面前都放著個漆黑的陶碗，碗底沉著幾粒乾癟的黍米。

&34；掌櫃的！這湯藥味兒的饃饃能好吃？&34；一個滿臉橫肉的漢子拍案而起，嚇得李大壯手裡的包子差點掉地上。他這才注意到櫃檯後站著個穿絳紫色襦裙的女子，髮髻歪斜地插著根銅簪，左眼角有道細長的傷疤——這應該就是老闆娘阿沅了。

&34；小二，給這位客官添碗泔水！&34；阿沅嗓子沙啞得像破鑼，伸手抓了把發黴的麥餅塞給漢子。李大壯認命地蹲在灶臺前，看著夥計往陶罐裡添水，突然靈光一閃：&34；等等！這柴火不對勁。&34；

他抄起根木棍戳了戳灶膛，原本暗紅的炭火突然&34；噗&34；地爆出幾點藍火。阿沅驚恐地看著竄起的青焰，剛要阻攔，李大壯已經抓起牆角的辣椒麵撒進火裡：&34；這叫&39；秦椒烈焰&39；，能去腥提鮮！&34；

隨著刺鼻的焦糊味瀰漫，李大壯忍著眼淚把烤焦的饃塊掰碎，拌入從懷裡掏出的番茄醬。當他把這份&34；改良版&34；烤餅端給剛才發火的漢子時，對方竟像發現了新大陸似的狼吞虎嚥起來。

&34；掌櫃的！這饃饃比太醫署的藥餅還香！&34；漢子抹了把嘴，拍案聲驚動了其他食客。李大壯趁機舉起剩下的番茄醬：&34；這是南洋進貢的&39；丹陽胭脂&39；，配上咱們秦地的椒鹽...&34；

話沒說完，門外突然傳來馬蹄聲。十二個玄甲衛闖進來時，李大壯正在往酸湯里加蜂蜜芥末——這是他改良的&34；陰陽調和&34；醬。為首的校尉腰間佩著鑲玉的魚符，目光掃過油膩的案板，突然勒住韁繩：&34；傳膳！&34；

阿沅臉色煞白地癱坐在椅子上，李大壯卻靈機一動：&34；大人要嚐嚐我們的&39；青銅火鍋&39；？&34；他抄起銅鼎往火裡添柴，鼎身刻著的饕餮紋在青焰下忽明忽暗。當滾燙的湯底咕嘟咕嘟冒泡時，校尉的隨從驚呼：&34；這湯裡怎麼有花瓣？&34；

&34；這是蜀地進貢的辛夷花！&34；李大壯胡亂編著藉口，其實那是他包裡沒吃完的玫瑰花茶包。當校尉喝下第一口湯時，額頭的汗珠&34；吧嗒吧嗒&34；砸在案几上：&34；比尚食局的熊膽湯還要醇厚！&34；

第二章 香料戰爭

三日後，&34；醉仙樓&34；門口排起了長隊。李大壯站在櫃檯後數銅錢，忽然聽見阿沅在後面啜泣：&34；自從你來了，那些老饕客都嫌我們&39；妖氣沖天&39；...&34；他轉身正要安慰，卻見個戴方巾的文士舉著摺扇踱進來：&34；聽聞李掌櫃善用&39；妖物&39；，可願與在下合作？&34；

這是咸陽城有名的美食家柳七爺。李大壯剛要拒絕，對方已經展開摺扇：&34；我願出三吊錢，每日供你十斤崑崙椒！&34；他看著對方腰間鼓鼓的錦囊，突然明白了什麼——秦朝根本沒有辣椒，這老狐狸是在打探他的調料來源。