用可樂的的菜(第1/3頁)

第九十四章：可樂燒雞翅的甜蜜誘惑

老李小酒館的後廚再次熱鬧起來，今天老李要教大家做的是可樂燒雞翅。這道菜以可樂的甜味和雞翅的鮮嫩結合，深受年輕人和小朋友的喜愛。

“老李，今天我們要做可樂燒雞翅嗎？”小梅興奮地問道。

“是啊，可樂燒雞翅簡單易做，而且味道特別好。”老李笑著回答。

他拿起一盤雞翅，開始講解：“做可樂燒雞翅，首先要把雞翅洗淨，用刀在表面劃幾道口子，方便入味。”

“然後，用料酒、生抽和薑片醃製雞翅，至少醃製半個小時。”老李邊說邊操作，將雞翅放入醃料中。

“接著，將醃製好的雞翅放入熱油中煎至兩面金黃。”老李邊說邊將雞翅放入鍋中。

“煎好後，倒掉多餘的油，加入可樂，沒過雞翅即可。”老李解釋道。

“最後，加入少量生抽和老抽，慢火燉煮二十分鐘，讓雞翅充分吸收可樂的甜味。”老李將燉好的可樂燒雞翅盛入盤中，色澤紅亮，香氣四溢。

鄰居們嚐了一口，紛紛稱讚：“這雞翅真是甜嫩可口，太好吃了！”

第九十五章：可樂燒排骨的濃郁香醇

接下來，老李教大家做可樂燒排骨。

“可樂燒排骨和可樂燒雞翅的做法類似，但排骨的味道更加濃郁。”老李拿起一扇排骨，開始講解。

“排骨切塊後，用料酒、生抽、薑片和蒜末醃製至少一個小時。”老李邊說邊處理排骨。

“然後，將排骨放入熱油中煎至金黃。”老李邊說邊操作。

“煎好後，倒掉多餘的油，加入可樂，沒過排骨即可。”老李解釋道。

“最後，加入少量生抽和老抽，慢火燉煮四十分鐘，讓排骨充分吸收可樂的甜味和香料的味道。”老李將燉好的可樂燒排骨盛入盤中，色澤誘人，香氣撲鼻。

鄰居們嚐了一口，都被濃郁的味道征服：“這排骨真是香醇可口，甜而不膩。”

第九十六章：辣椒炒雞的香辣過癮

老李接著教大家做辣椒炒雞。

“辣椒炒雞是一道非常開胃的菜。”老李拿起一隻處理好的雞，開始講解。

“雞切塊後，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊切雞。

“然後，用幹辣椒、蒜末和薑片爆香，加入雞塊一起翻炒。”老李邊說邊操作。

“最後，加入生抽、蠔油和少量糖調味，慢火燜煮十分鐘，讓雞肉充分入味。”老李將炒好的辣椒炒雞盛入盤中，香辣的味道撲鼻而來。

鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這雞真是香辣過癮，非常下飯。”

第九十七章：辣椒炒肉荷包蛋的家常美味

老李還教大家做辣椒炒肉荷包蛋。

“辣椒炒肉荷包蛋是一道非常受歡迎的家常菜。”老李邊說邊煎了幾個荷包蛋。

“荷包蛋煎好後，切成塊狀備用。”老李邊說邊操作。

“然後，用五花肉煸炒出油，加入幹辣椒、蒜末和薑片炒香，再加入荷包蛋和青椒一起翻炒。”老李詳細地解釋道。

“最後，加入生抽、蠔油和少量糖調味，翻炒均勻即可。”老李將炒好的辣椒炒肉荷包蛋盛入盤中，色香味俱佳。

鄰居們嚐了一口，都被香辣的味道征服：“這菜真是家常美味，非常下飯。”

第九十八章：帶魚燒蘿蔔的鮮美