網紅爆款芝士土豆餅(第1/3頁)
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芝士土豆餅,女生最愛
第一章:意外的相遇
在江蘇省一個寧靜的小鎮上,生活著一位名叫林曉的年輕女孩。她是一名美食愛好者,尤其鍾愛嘗試各種新奇的菜譜。林曉在社交媒體上經營著一個美食賬號,名為“舌尖上的曉曉”,雖然粉絲不多,但她樂在其中。
某個秋日的午後,林曉正在瀏覽社交媒體,突然被一張色澤金黃、奶香四溢的芝士土豆餅圖片吸引住了。圖片下方寫著:“網紅芝士土豆餅,入口即化,幸福感爆棚!”林曉的味蕾瞬間被喚醒,她決定立刻嘗試製作這道美食。
她來到鎮上的市場,精心挑選了四個黃瓤的土豆。土豆是這道菜的靈魂,她相信只有最好的食材才能做出最美味的食物。
第二章:食材的魔力
材料準備:
黃瓤土豆:4箇中等大小)
澱粉:100克
牛奶:150克
鹽:3克
芝士:100克切塊)
乳酪片:5片
紅腸:100克切丁)
玉米粒:50克
馬蘇裡拉芝士:適量用於夾心)
黃油:適量用於煎制)
步驟:
1. 蒸土豆:
將4個黃瓤土豆洗淨,放入蒸鍋中蒸熟。蒸至土豆可以用筷子輕鬆插入即可,大約需要2030分鐘。
2. 製作土豆泥:
蒸熟的土豆去皮,放入大碗中,用壓泥器壓成細膩的土豆泥。
3. 混合食材:
在土豆泥中加入100克澱粉、150克牛奶和3克鹽。
用手或刮刀充分攪拌均勻,直到所有食材完全融合,形成光滑的土豆泥混合物。
4. 加入其他配料:
將100克芝士和5片乳酪片切成小塊,加入到土豆泥中。