第377章 飲食男女（再再為JJM盟主加更）(第2/4頁)

一大早他就站在東西廚的院門口，挨個記錄廚長、食手們上值的時間，所有遲到者都被他記錄了下來。

然後，他就得意洋洋地召集所有廚子，當著楊沅的面告訴他們，從即日起，會嚴格考核他們的上值和散值時間，但凡有遲到早退者，一次扣罰五天的工錢。

隨後，他又將剛剛制定的一堆關於紀律和衛生的條例細則張貼在牆上，冷笑著表示，從即日起他將按照細則親自抓、天天抓，但凡犯到他手裡的人，必嚴懲不貸，隨後得意洋洋地拂袖而去。

廚子們散漫慣了，他們需要一大早就上值麼？

徒弟們先來，把前期準備做好，只要到了飯點兒準時把飯菜給伱端上來不就得了，非得來那麼早做什麼？

有時候你們晚上喝大酒開小灶，讓我們加班加點的時候，也沒見你們給我們加薪啊。

所有人都知道，張宓這是在針對楊沅，只要楊沅在這裡擔任總廚長，他們就不會有好日子過。

於是，東廚兩個廚長、西廚三個廚長一商量，便怨氣烘烘地衝進了楊沅的簽押房。

“楊總廚，我們東廚每個月本有一千貫的採買費用，現在減半了。

本有三百貫的貼支錢，現在取消了，食手們怨聲載道，你說這事兒怎麼辦吧！”

何雨柱大聲道：“我們西廚也是啊，大家辛辛苦苦、煙熏火燎的，就賺這幾個辛苦錢，沒必要因為你們兩位相爭，讓我們跟著遭殃吧？

我不瞞你說，楊總廚，西湖岸邊兒的‘水雲間’酒家，你聽說過吧？

他們那女掌櫃的現在開了好幾家分店，聽說我手藝高明，挖我過去做廚長呢，開的月薪可比樞密院還高。

本來咱老何還猶豫不決呢，結果這貼支沒了，我這心就涼了。這還沒完，這又開始整人。

嘿！要是樞密院這麼幹，那我可撂挑子不幹了啊，我去‘水雲間’應聘廚長去！”

“是啊，還有這早晚考核……”

“都閉嘴，吵什麼？”

楊沅理直氣壯地拍案大叫：“一千貫的採買費用，有一千貫的規格菜式，變成五百貫，這菜就不能做了？

我看，就算一個月只給五十貫錢，這菜也一樣做嘛。”

“還有那個貼支錢，本來就是給官員們的補貼，你們誰是官，啊？誰是官？只有我是！

你們佔了這麼多年的便宜，就偷著樂去吧，怎麼還理直氣壯討起公道來了？

佔便宜佔慣了就覺得理所當然了是吧，給你們慣的。”

五個廚長本想著楊沅多少會安撫他們幾句，沒想到楊沅的脾氣比他們還在，頓時一個個氣的臉皮子發紫。

東廚一廚長大怒道：“楊總廚，這可是你說的，官人們要是吃著不滿意，可怨不到我們頭上。”

楊沅冷笑道：“你要是故意糊了鹹了，那就是你的責任，本總廚就扣你工錢！

你只要認認真真地做了，誰不滿意？誰不滿意叫他來找我！”

東廚一廚長仰天打個哈哈，向著楊沅一拱手：“得嘞，有您這句話，我什麼都不挑了，就按您說的辦，告辭！”

東西兩廚四位廚長掉頭就走，楊沅冷眼看向何雨柱道：“你怎麼還不走，等什麼呢？”

何雨柱把套袖猛地一扯，往楊沅公案上重重一摔，梗著脖子道：“等什麼？等著請辭！老子不幹了！”

楊沅比他還兇，抓起他的套袖，順手就撇到了窗子外頭：“你他孃的愛幹不幹，少了你張屠戶，我就得吃那帶毛豬？啊呸！要滾快滾！”

何大廚二話不說，掉頭就走。

他回到西廚拿過一個盆兒來，用勺子“噹噹”地敲著，等眾人都向他望來，何雨柱便道：“吶，現在是閻王打架，小鬼遭殃，老子請辭不幹了。”