第十六章 林捕頭的一天(第3/3頁)
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他隨口一句話,就能讓在縣裡做生意的人麻煩的焦頭爛額。
雖然他平日裡也懶得作威作福,但經不住這些生意人害怕,整天讓人上門巴結伺候。
一開始林季還頗為抗拒,說什麼這是墮落的開始云云。
到後來,也就習慣了。
喝著山泉水泡的雨前茶,又睡了一會,消掉了睏意。
林季伸了個懶腰,動作遲緩的從躺椅上爬了起來。
開啟院子裡自家地窖的門,一股寒意撲面而來。
這是他今年最冷的時候,讓人從山上搬下來的冰塊做的冰庫。
走進地窖之中,找到了放在一大塊冰上的,蓋得嚴嚴實實的大碗。
碗中放著的是他一個月前心血來潮,熬製的高湯。
三隻雞兩隻鴨,五斤排骨,熬了整整一宿,才出了三斤高湯。
又用搗碎的雞肉蓉丟進去再熬,一遍一遍的過濾殘渣,直至將高湯熬到與泉水一般無二的清澈,這才算罷休。
小心翼翼的切出來半斤凍得硬實的高湯,將剩下的重新放回地窖中。
再去院子裡,摘了一顆剛打了霜的白菜。
人腦袋大的白菜,不斷剝皮,只留下最裡面三兩片嫩的出水的菜葉子。
然後就開始熱雞湯,沒過多久,爐火上的雞湯就已經散發出了醇厚的誘人香氣。
林季聞了聞,滿意的點點頭,又將精挑細選的白菜葉丟了進去。
煮到白菜還沒斷生的時候,就去廚房拿了一把麵條,起鍋燒水。
期間嫌棄火起的太慢,他運起靈氣催動了片刻。
水燒開,下面。
等麵條好了之後,林季將麵條撈出。
剛好另一邊,被高湯熬煮著的白菜也熟了。
將鍋端起來,半斤高湯幾根白菜,全部淋在了麵條上。
“開水白菜蓋澆面,成了。”林季眼睛一亮,只覺得嘴巴里口水橫生。
端著麵條走進院子裡,就準備開吃。
這時,大門口突然冒出了一顆腦袋。
“頭兒,吃啥呢這麼香?”
是魯聰聞著味來了。
“沒你的份。”林季翻了個大大的白眼。