人家餐廳費盡心機評等級,是為了給自己鍍金招攬顧客的,假如招不來顧客甚至還會起到反作用,那還評個屁啊?

一旦有餐廳主動摘星,接下來自然就會出現連鎖反應。

到時候什麼黑珍珠白珍珠的,全都不好使。

沈國富笑著說道:

“米其林剛開始還行,這幾年的評級越來越不專業了,而且他們評級更喜歡聽故事,但高階中餐是最不屑於講故事的,所以就碰不到點上……不像日料,炒作出來的壽司之神、煮飯仙人什麼的,老外就吃這一套。”

“哈,老爸你以後記得喊我空氣炸鍋仙人和小家電之神呀,我這方面也好厲害的。”

任傑捏著一根薯條送進嘴裡:

“要是林旭在日料圈,說不定現在就有了擀麵仙人之類的稱號了,感覺日料圈最喜歡搞這種噱頭,什麼拉麵之神,豆腐之神、飯糰之神,金槍魚之神、吐司之神等等,全是類似的稱號。”

大家說說笑笑,吃完了東西便各自散去。

第二天,送走陳美娟後,林旭繼續回店裡忙活。

下午五點,影片正式上線。

林旭在影片中直接教了三種鵝肝的做法,讓網友們大呼過癮:

“靠靠靠,我還以為鵝肝多高大上呢,原來這麼簡單啊。”

“我也沒想到,還尋思長長見識就行了,沒想到可以直接動手做。”

“搜了一下,網上的鵝肝好便宜,打算衝一波學習一下鵝肝的做法,品嚐一下老外心目中的絕頂美味。”

“林老闆這麼直白的把鵝肝做法公佈出來,不知道會不會得罪那些故弄玄虛的西餐廳。”

“就林老闆的名氣,得罪應該也沒什麼吧?”

“有意見讓謝總廚去探一波店,讓那家店再次火一把。”

“……”

網友們七嘴八舌的討論著。

對於鵝肝裹面和不裹面的兩種做法都想嚐嚐,至於第三種的炙烤方式,就有些望而卻步了。

畢竟影片中一再強調,非專業人士不要貿然嘗試,容易燙傷。

非專業人士們知道自己幾斤幾兩,大家也就是看個熱鬧,不會真的傻不拉幾的去嘗試。

但電視臺可是有專業人士,從昨晚開始就各種鋪天蓋地的宣傳,不僅是米其林三星主廚,而且做的同樣是鵝肝。

網友們不約而同點開食味人間的官方賬號,想看看這邊做的鵝肝咋樣。

人家林老闆做之前可是一再強調,不擅長做西餐,就是簡單嘗試一下,不專業的地方還希望西餐廚師輕拍。

按理說米其林三星主廚的手藝,應該比林旭高一截才對的。

點開影片,剛開始就是閔正南各種強調西餐難度高,跟家常菜不一樣,呼籲觀眾們不要貿然在家嘗試。

網友們全都黑人問號臉。

林老闆說得清清楚楚,鵝肝就是家常菜,做法也好簡單。

你上來就說不能在家貿然嘗試。

難道這裡面還有什麼了不得的秘密嗎?

大家耐著性子接著看了起來,發現跟林旭做香煎鵝肝的手法差不多,唯一不同的,就是多了一些莫名其妙的儀式。

比如胡椒碾碎後,要用手指捏著一點點撒在鵝肝上。

食鹽更是要像撒鹽哥那樣,把手高高舉起來往鵝肝上面投擲。

這些亂七八糟的步驟看得網友們一陣頭大。

WTF?