水開後放入鹽、雞精、胡椒粉調味。

等到湯底變成白色,便將鍋中的魚骨酸菜撈出放入碗中打底。

鍋中的湯底繼續燒開,燒開後放入醃製好的魚片。

魚片燙15秒後迅速撈出鋪在碗裡,再將鍋中的魚湯倒入碗中。

碗中放入幹辣椒、花椒、蔥段,最後淋上滾燙的熱油,一碗酸菜魚就做好了。

霎時之間,滿屋飄香。

趙小晴非常沒出息,嚥了無數次口水了。

“薛寧,你太厲害了,這味道絕了,光是聞聞我都受不了了。”

廚藝能得到誇贊,想必是每個做飯人都期望的。

薛寧喜歡做飯,更喜歡看到別人吃她做的飯時一臉滿足的表情,那樣她心情就會很好。

“去洗手吃飯。”

“好勒。”趙小晴扔下手中的火鉗就往院子裡跑。

她發誓,從來沒有哪一次吃飯能讓她這麼激動。

洗好手回到廚房,就看到薛寧重新盛了一碗酸菜魚出來。

“這個我要送到隔壁去,他今天救了我,得感謝他。”薛寧徵求趙小晴意見,畢竟酸菜是趙小晴的。

“好,這應該的,我陪你過去。”

“額…不用了,你先吃飯吧,酸菜魚涼了不好吃。”

薛寧端著碗就出了門。

趙小晴:“…”

此時的慕家也在吃飯。

慕魚看著碗中燒糊了的玉米餅,欲言欲止的看著他哥。

慕成河倒是淡定,糊了的餅也依舊吃進了肚子裡,眉頭都不皺一下。

慕魚突然就好想念昨天吃到的美味紅燒肉,隔壁姐姐做飯的手藝實在是太好了,若是讓她來做玉米餅,肯定不會糊。

“哥,不是我嫌棄你啊,就是想問問你,為啥你做的飯這麼難吃?”說完還咬了口糊掉的玉米餅。

慕成河:“…”難吃嗎?他覺得還可以。

“你以前怎麼不覺得難吃?”慕成河面無表情的看著慕魚。

吃了近十年的飯了,這回才說難吃了。

小沒良心。