第18章：熬粥(第3/3頁)
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老闆都這麼說了，她只能說了好幾句謝謝，拿著肉菜和買來的米離開市場。
阮青雉找了一家國營飯店。
她走進去，對女店員說明來意：“你好，我家人生病住院了，今天剛醒，吃不了盒飯，所以我想借你們這裡的灶臺熬點粥給他喝，可以嗎？”
“我可以付租金。”
她補充道。
店員打量阮青雉幾眼：“你先等一下啊，我去問問大師傅。”
“好，麻煩您了。”
女店員去了後廚，沒過兩分鐘就回來了，笑著說道：“小同志，你跟我過來吧。”
阮青雉面上一喜，連忙起身跟過去。
飯點已經過了，吃飯的客人不多。
後廚裡就只有一個三十多歲的男人在炒菜。
角落裡，擺著一張三鬥桌。
上面放了暖瓶和大碗茶，旁邊還坐了一個五十多歲的光頭男人，身形矮胖，肚子上厚厚的一層肉。
這樣的體型在這個年代可不多見。
男人看見女孩進來了，板著臉指了指身後院子裡的灶臺：“用那個。”
阮青雉連忙道謝。
光頭男人端起茶碗喝茶，連個眼神都沒給她。
阮青雉見狀，不再開口打擾。
把手裡的東西一放，挽了挽袖子，拿起旁邊的盆先把米洗乾淨，用水泡上。
又洗了裡脊肉，切成細細的肉絲備用。
大鍋灶是燒柴的。
她從角落裡抱過來一些秸稈，手腳麻利地點著。
火燒起來了後，阮青雉起身把鍋刷乾淨，然後把剝好的鹹鴨蛋放進鍋裡鏟碎。
焦黃的蛋油滋滋地響。
不多時，一股鹹香的味道漸漸散開。
等到香味徹底被激發出來時，阮青雉把瘦肉絲放進去，一起炒。
最後倒入米，蓋上鍋蓋。
弄完這些，阮青雉便頂著大太陽，蹲在灶臺前守著。
因為熬粥的火候很重要。
無論火候輕了重了，米油都熬不出來。
屋裡喝茶的光頭男人看著小姑娘勤快麻利的身影，眯起眼睛，狎了一抹笑。
放下茶碗，開口問道：“小姑娘多大了？”