章魚燒老闆目睹後,有些愕然和不解。

比蒼蠅還煩人!

“這裡的租金都是按年交的,一簽籤三年。”

不懂這小哥為什麼聽了自己的故事後還要進去。

“真是睜眼閉眼都在虧錢啊!”

畢竟他們不違法啊。

既不打砸、又不罵人,趕走一批就來新的一批。

“那你有問過咖啡廳的老闆到底什麼情況嗎?”神代白楓詢問道。

根據這情況,想來也不會有人敢在這裡開店吧。

“沒事。”神代白楓接過後,將800日元遞給了章魚燒老闆。

隨後做好了一份遞給了白楓。

“讓你聽我這個大叔嘮嗑了這麼久。”

這種就是純噁心人了!

怪不得就連商店街和警察都拿他們沒辦法了。

四家都人去樓空了,估計早就搬走了。

進入到咖啡廳裡的神代白楓環顧了四周一番。

剛進來就嗅到了咖啡的香味。

裡面整體空間不大。

屬於是那種開放式的咖啡廳。

裝修有些復古。

牆壁上貼著有一些老明星的海報。

總共放了有五個卡座。

剩餘的座位都在開放式廚房旁邊。

整體還算挺乾淨。

“歡迎光臨。”

一個男人的聲音緩緩響起。

神代白楓轉頭看了過去,發現是一名有些滄桑的中年大叔。

年紀大概有四十多歲左右。

身材比較高挑、梳著大背頭、臉上有些胡茬。

椎名廣介看著白楓的同時,手裡也沒有停下擦拭著杯子的舉動,詢問道:“要來點什麼嗎?”

神代白楓說道:“來一杯伱們店裡的招牌咖啡吧。”

“招牌咖啡嗎等我一下。”椎名廣介聽聞白楓這話後,便開始在咖啡機旁取出工具,開始手工研磨咖啡豆。

他頭也不回地對白楓隨意說道:“店裡空位很多,隨便找個位置坐吧。”

神代白楓也沒有說什麼,坐在了身旁的座位,也就是老闆的對面。

由於白楓距離老闆非常近,他還能直接看到老闆手工研磨咖啡豆的過程。

椎名廣介研磨好咖啡豆後,將磨好的咖啡粉倒入濾杯中,輕輕拍平,並在中間位置點一個凹點,作為熱水注入點。

隨後開始悶蒸,使用細口壺往凹點注入適量適溫熱水,使咖啡粉充分悶蒸。

咖啡粉充分悶蒸後,以凹點為中心來回畫圈直到所需的咖啡量,停止注水。

咖啡沖泡完成後,輕輕地搖晃讓咖啡更加充分的融合,倒入溫好的咖啡杯。