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晚餐的入座率都達到了百分之百,翻了兩次臺,把後廚累得不行。

後廚洗菜那個之前是鋼鐵廠負責裝卸的,說他卸一天煤都沒有在廚房裡洗一天菜類。

主要是太精細了,不但身體累,眼睛也累。

客房的入住率也達到了百分之九十。

張自強傍晚的時候溜過來蹭飯,一邊吃一邊聽於大東跟程時講完這些,忍不住咂嘴:“厲害了。第一天就賓客盈門。生意興隆啊。”

程時:“主要是要過年了,有些打工的回來了。酒店分旺季和淡季。淡季的時候十房九空。旺季要是入住率低就等於全年虧本了。”

於大東撓頭:“那怎麼辦?我們每個月都要成本的。”

程時:“放心,我這裡沒有淡季和旺季的區別。再說不用租金這個已經省了一大筆了。”

於大東:“時哥,我跟廠家說了要退貨的事情,他們明天可能派銷售過來,你能不能也來一趟,不然我怕我說不過他們。”

程時:“行。”

於大東離開的時候,前臺跟一個客人在爭論。

他過去問:“怎麼了?”

客人一看於大東,心裡有些發怵,聲音小了三分:“我要跟你們老闆說。”

於大東:“我就是老闆。”

客人說:“你們這個酒店真奇怪,竟然不收糧票。糧票可是國家規定的第二貨幣,可以當錢用的,你們為什麼不收。”

於大東皺眉剛要說:沒錢就別來住店。

你是個什麼玩意,竟然想用糧票佔便宜,還好意思在這裡鬧。

程時伸手按住他的肩膀,回答:“收,我們收。”

客人打量了一下程時。

於大東驚訝地回頭衝程時一挑眉:“昂?!!”

開了這個口,後面就不好收場了啊。

飯店現在由上面特批可以買入平價糧油,收了這些糧票,壓根沒地方用。

明擺著是賠錢買賣,還做?

程時對前臺說:“按照市價1斤糧票可抵1元房費,單列一行記錄清楚就是。”

前臺忙應了:“好。”

其實今天已經不止一個客人想用糧票,只是前面幾個被婉拒後就放棄了。

這個卻不依不饒。

那客人驚訝地打量程時,等他走了才問前臺:“這是.......”

前臺:“那也是我們老闆。”

那客人:“果然是當老闆的人,氣度都不一樣。”

於大東一邊走一邊問程時:“收糧票幹嘛?我們又用不了那麼多。再便宜也沒有用。”

程時:“用不了可以拿到黑市上去賣。黑市上賣不完的,留著以後做成冊,當收藏品賣。”

於大東:“黑市上倒是有人收,但是做收藏品,有人買嗎?”