第27章 今晚包餃子

第27章 今晚包餃子

關好門，蘇清清把今天買的東西一一拿出來給爹孃和弟弟看。

“爹，娘，弟弟，你們這會餓不餓？這是我在街上買的包子，你們先吃兩個墊一墊，等收拾完，今天晚上我們包餃子吃。”

弟弟接過包子大口的咬了下去，白麵的包子蓬鬆柔軟，肉餡鹹香，咬上一口滿嘴的香味散開，但是一聽到姐姐晚上還要包餃子，就不敢再多吃了。

“娘，這些買的布料和棉花，等過兩日空閑了再做，今日我買了新的菜秧苗，我們趕緊種下去吧。”蘇清清說著便把秧苗收拾出來準備出去幹活。

“清清，你快放下，我這邊吃好了馬上就去種，你辛苦了一天趕緊坐下休息一會。”柳氏拉著蘇清清說。

“是啊，清清，你又要上山挖山藥撿板栗，還要去鎮上賣，家裡都是你一個人在忙，真是辛苦你了。”蘇老二對清清滿心的內疚，剛才聽到蘇老太上門來鬧，柳氏一直拉著不讓他下床，聽著外面的動靜，拳頭都攥紅了。

好在自己的女兒現在性子也變了很多，一般人也欺負不到。

“爹，娘，我不累，那我們一起去種吧，早點種好早點包餃子。”蘇清清吐了吐舌頭，好不容易和父母團聚，只要能讓大家吃飽穿暖，她辛苦一點也是值得的。

趁著下午的陽光正好，蘇清清和柳氏一起把蘇老二扶到院子裡坐著曬曬太陽，整日待在床上人都要發黴了。

這時花大嬸也從自家菜地拔了一些蘿蔔白菜的秧苗過來，還拿了一棵大白菜一把韭菜，順便把蘇清清還銀子的事情給說了一遍。

蘇清清打算種辣椒香菜黃瓜西紅柿蘿蔔每樣種一壟，剩下的全部都種上雪裡蕻和白菜，等到冬天的時候多醃點雪菜，下飯菜就不愁了。

忙完這些，蘇清清洗幹淨手準備和麵，柳氏見天色還早也不想閑著，趕緊拿出新買的布料，先給蘇清清做身衣服，不然她老是往鎮上跑，還穿著一身補丁的粗布衣服，實在難為情。

和好面，蘇清清拿出兩根大骨頭，洗幹淨放在大鍋裡用小火煮著湯。

拿出今天買的豬肉，把豬皮和上面的肥肉切了下來，切成小塊用小火熬油，慢慢的豬肉變成金黃色的油渣。

“弟弟，要不要幫姐姐嘗嘗這油渣？”蘇清清看著蹲在一邊燒火的蘇清言，看著他流口水的樣子，差點忍不住要笑出來。

蘇清言吃了兩口，意猶未盡，可是姐姐還要留著包餃子，自己就不好意思再要了。

剩下肥肉相間的豬肉，蘇清清用刀剁成肉沫，配上花大嬸送來的大白菜，再打上一個雞蛋，加上調料攪拌均勻，豬肉白菜餃子餡就調變好了。

鍋裡還有一層油，蘇清清攪拌三個雞蛋快速翻炒打碎，配上花大嬸送來的韭菜，還有油渣攪拌，韭菜雞蛋餡的也好了。

柳氏扶著蘇老二來到廚房，一家人洗好手準備一起包餃子，這是蘇清言第一次包餃子，他好奇得也想試一試，蘇清清耐心的教他，雖然弟弟包的餃子實在賣相不佳，但是望著大家臉上開心的笑容，蘇清清暗自慶幸，還好自己穿越過來了。

在現代，蘇清清雖然是有著幾百萬粉絲的美食主播，但是她從來也沒有拍過包餃子的影片，因為餃子對她來說，不光是一種食物，更是親人團聚時才會吃的美食。