第23章 第一桶金
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第23章 第一桶金
蘇清清也喝了口茶潤了潤嗓子,不緊不慢的說:“這些東西,可是我去深山裡尋來的,而且味道方才胡掌櫃也嘗過了,關鍵這兩樣東西不光味道好,對身體也是大有益處的。”
“味道那是自然極好的,只是方才姑娘做菜得時候我們並不曾瞧見,想必這做法也是極為講究的,就怕買來我們廚子不會燒啊。”胡掌櫃一臉擔憂道。
“這燒菜的方法雖然不是很難,但是要想燒的好吃,確實是有方子的。”蘇清清緩緩說道,故意留了停頓的時間。
“既然如此,姑娘倒不如把這方子賣給我們吧,說實話不怕姑娘笑話,我們酒樓雖然是鎮上最悠久的酒樓,但是也很多年沒有出過新菜品了,所以生意才會越來越差。如果有了今日的幾道菜,我相信酒樓的生意肯定會越來越好的。”
胡掌櫃一臉誠懇的說道:“這方子我願意出10兩銀子一道來買怎麼樣?”
蘇清清搖了搖頭,胡掌櫃當下心涼了半截,只聽見蘇清清俏皮的說道:“實話不瞞掌櫃的,今日的幾樣菜真的算不上多麼複雜,只是有一些烹飪的技巧,那便這樣,板栗燒雞的確實比較講究,就10兩銀子賣給你們,另外兩道菜就算是我送的。”
胡掌櫃見蘇清清直接把三十兩銀子直接降到了十兩,心裡不由升起來了敬佩之情,便拱手道:“沒有想到姑娘竟然是如此豁達之人,那這以後兩樣食材我們只收姑娘家的,姑娘有多少就送來多少,我們按照十文錢一斤來收,姑娘認為如何?”
蘇清清想了想:如今新鮮的豬肉也不過二十文一斤,而且這山藥和板栗都是很壓秤的東西,胡掌櫃給的價格確實不低了。
便爽快的答應道:“好的,那勞煩胡掌櫃拿來紙筆,我把菜譜寫給你,等下再去廚房和大家夥說一聲做的方法。”
胡掌櫃差人拿來紙筆,不曾想這眼前的小姑娘居然真的會寫字,而且寫的字型十分娟秀,不由得更加刮目相看。
寫完,蘇清清像是想起來什麼似的,抬頭問道:“不知道胡掌櫃這裡可有醬油,方才我在廚房並不看見,如果這道菜裡能放入醬油味道就更加入味了。”
“醬油?你說的是大醬嗎?”胡掌櫃一臉驚奇的問道。
什麼?這個時代竟然還沒有醬酒,蘇清清一臉驚喜,自己好像發現了新的商機?
在現代的時候,蘇清清可是特地去過有名的醬油之鄉,拍過專題影片的,要不然自己試一試?便有了主意:“胡掌櫃,這醬油也是一種非常重要的調料,剛好我略知一二,不如回去我試試看,如果成功的話,再帶過來給您老嘗嘗看?”
胡掌櫃當下便眉開眼笑,:“好,好,那就勞煩姑娘了,以後有什麼新鮮的吃食,一定要帶過來讓老朽見識見識。”
蘇清清這邊在廚房又重新做了一遍方才的幾道菜,一邊又和幾位大廚講了幾個技巧。見大家都學會了,便裝好銀子,帶著小翠走了出來。