第20章 板栗燒雞

第20章 板栗燒雞

回去的路上，因為不用背竹簍，蘇清清覺得分外輕松，只見她來回得蹦蹦跳跳，一會跑去採了兩捧香菇，一會看到有花椒去扯了幾串，一會又去扒了塊樹皮…看得裴雲修眼睛直跳，無奈又認命得搖了搖頭，接過她遞來得東西繼續幫她揹著。

蘇清清回到家，弟弟見背簍裡都是綠綠的果子，和之前的板栗不一樣，便好奇的問道：

“姐姐，這是什麼果子，能吃嗎？”

“這個呀叫山核桃，是裴大哥告訴我的，說是京城有錢的人都愛吃的零食，可精貴了，而且人吃了會變聰明哦！”蘇清清狡黠的說道。

一邊說著，蘇清清教柳氏用小刀去掉山核桃的外殼，一旁的蘇老二看著也躍躍欲試的想幫忙，吃過蘇清清的藥以後又休息了這幾天，他現在腿還不能走路，但是已經可以坐起來幹一些手上的活了。

簡單的和他們說了下剝殼的技巧，蘇清清便趕緊去處理野雞了，畢竟親自殺雞的經驗為零，折騰了半天才好不容易把兩只雞清理幹淨，剁成塊。

剛才回來的路上蘇清清就想好了，一隻雞用來燉湯，冷水下鍋，放上一塊昨天挖的野生薑，大火燒開後改小火慢燉，香味飄出來後再加入山藥和剛才山裡撿的香菇，小火煨著。

另外一隻搭配板栗紅燒，鍋起熱油，加生薑小蔥花椒，下雞肉和板栗翻炒，最後加水用小火燜煮，舀兩碗白麵，和成稍軟的面團，然後用手拍成一塊塊小餅貼在鐵鍋沿上，等雞肉熟了，餅子也剛好熟了。

再熗一盤昨天花大嬸給的大白菜，這樣的一頓飯，在大雁村即便是過年也不過如此。

飯做好，蘇清清趕緊盛了一碗板栗燒雞讓弟弟給花大嬸一家送去，短短幾日，蘇清清受了人家許多的恩情，現在一碗雞肉，權當是添一道菜的一點心意。

剩下的菜，蘇清清又盛了一碗板栗燒雞，用上次煮泡麵的小鍋盛了一鍋雞湯，拿了幾個餅，蘇清清就急忙忙端到裴雲修家裡來。

知道她要來，裴雲修並不驚訝，只是沒想到她竟然煮出這麼多花樣，而且是從來沒吃過的滋味，就連胃口一直不好的許氏也多喝了兩碗雞湯。

蘇清清這邊一家人也是吃的十分滿足，只是想到一貧如洗的家，蘇清清便和爹孃提議道：“爹，娘，你覺得這道板栗燒雞味道怎麼樣？現在家裡調料不全，如果有辣椒和醬油，味道就更好了。”

“真的嗎？我們以為這樣已經是非常美味的了。”三人都不敢置信。

“明天我想和花大嬸一起去鎮上看看，把這些山藥和板栗先賣掉，換的錢我還要再添點調料，家裡缺的東西太多，也要看著添置點。”花大嬸經常帶著小翠到鎮上賣一些青菜，攬一些繡帕子的活，跟著她們，倒也是安全的。

見蘇清清越發的有自己的主意，爹孃也不再多說什麼，只是叮囑她跟緊花大嬸。