第87章 第 87 章 新媳婦的回禮(第2/2頁)
章節報錯
為了玉瓶大哥的勢力庇護金鈴給了玉瓶倆成的紅利,別小看這倆成,以後生意做大了不少錢的,而且金鈴以後也不會把分成再給出去了,她要自己控制這個生意。
玉瓶這家夥對於賬目也就能看懂上面那個盈利總數,自己的分成也算不明白,不過也是因為他不是那種特別缺銀子又唯利是圖的人所以金鈴才敢跟他合作,不然他有個那樣的大哥這産業以後是誰的可說不準。
也就是他哥有錢玉瓶自己也講義氣金鈴才放心跟他一起幹,做生意最怕合作夥伴不當人。
玉瓶想著自己也沒什麼要買的東西就道:“那你給我攢著吧,我拿回去放家裡才不安全,你這裡時時刻刻都有人更好些,等攢一攢我也買個小宅子,我現在住的地方是我家爺爺輩傳下來的,我哥自己憑本事在金陵河那邊也有宅子,我以後也要靠自己攢家業。”
一般來說家裡的宅子都是長子繼承,不過玉瓶他哥不光給自己買了大宅子還準備以後給玉瓶也尋摸一個好宅子,他家裡那個反而沒人爭搶了,玉瓶看著大哥這樣厲害早就想自己也做出一番事業了,總是吃哥哥的算什麼事兒。
“那成,咱們倆都努力,以後都多置辦些産業。”金鈴如今不光是宅子就連土地莊子都想買了。
她做的賣菜生意自己也得有些地種,不然哪天吳嬸子收菜那裡出了問題自己不就得停工了,萬事都得先準備著。
很快金陵城就入了冬,天氣冷了每日的進賬也少了些,首先涼拌菜這個銷量就大幅度的開始消減,而且天冷了新鮮菜也沒什麼了勢必會影響生意,金鈴就挑了一天把眾人叫來道:
“如今天氣也冷了,咱們也到了淡季,生意不好做啊,所以我想問問大夥要不要都跟著賣串串。”
串串這個東西一直都只有金鈴當初自己擺的那個攤子在賣,因為那條街小孩子多,而且也有固定的客源,有些小孩吃的多都從她這裡換走好些大件的贈品了。
其它攤子倒是一直沒上,因為串串比較麻煩,首先每天把那堆東西穿起來就很費人工,再就是賣起來也費事,一堆人吃數簽子盯人都鬧心,其它東西就算種類多攤主一個都能看的過來,但是賣這個是一定要增加人手的,不然真忙不過來。
大家聽了果然議論紛紛,都去問那個接手金鈴攤子的攤主這東西如何,金鈴也不急叫他們自己先了解了解,過幾天給她答複,要是大多數都想賣那麼就可以弄起來。
幾天後十個攤主八個同意,沒同意的那倆家也是因為地段實在不好,賣這個估計沒什麼人消費,那邊的住戶都比較喜歡實在的東西,這樣按串賣的東西他們估計不好賣就算了。
既然大部分都願意參與金鈴就開始配置高湯,其實這東西穿菜什麼的都簡單大家自己也能解決,就是這個湯得靠金鈴自己配置,他們弄不出來,所以金鈴也沒要求他們非得在自己這裡拿菜,自己有人的就自己穿去好了,就是菜的大小得統一一下,這個玉瓶後續會檢視,不能叫人壞了金鈴鐺的名聲。
除了從金鈴這裡拿熬湯的配料外還有竹簽子竹筒什麼的大家也統一叫她給定製了,畢竟要的多才能把價錢壓下來,當然他們能自己找人削竹簽也行,就是從金鈴這裡定製金鈴也不用這個賺他們的錢,白了也就湯底賺大家一點,這個生意主要還是引流為主,靠著串串湯鍋的熱乎氣把人吸引過來連帶著買別的才是重點。
不過大多還是從金鈴這裡拿竹筒竹簽了,他們暫時也找不到合適的人,畢竟金鈴跟弄竹簽的姚大爺合作久了,人家那邊幹這個已經很熟練了,家裡兄弟靠著給金鈴賣竹筍都賺了不少。
定下來後金鈴準備了幾天就把各樣東西都給到位了,大家賣了幾天果然生意又好了起來,大冷天有個熱乎吃的確實不錯,有些攤子因為寬敞還搭了個草棚子出來,這樣就更暖和一些了,路過的都願意進去吃倆串暖暖手。
這年頭家裡孩子都多,大孩子給看著也能忙的過來。
一段時間後金鈴算了算賬發現各個攤子整體營業額都是呈上升趨勢,雖然熬湯要費些柴火,但是整體是賺錢的,尤其於嬌蕊那裡賣的好,說白了還是她位置好啊。
她那條街做生意的人多周圍住的也條件不錯,大人都願意叫孩子吃幾串,積少成多也是不少的錢,串串這東西看著便宜但是放開吃真的很容易吃多,一不小心就幾十文沒了。
於嬌蕊來拿貨的時候還直說沒想到,本以為就增加些小錢,結果直接讓她這個月營業額登頂第一了,就是江梨都沒比過,江梨那邊雖然客戶優質但是吃串串的人數比不上於嬌蕊那裡。
於嬌蕊那裡純粹是走量獲勝了,有些孩子每日都要吃個幾文錢的,就是大人也覺得一天吃幾文不算貴。
於是這段時間因為天冷降下去的營業額又漲了起來,就是這串串跟風的人最近也多,不過無所謂,金鈴相信沒人比她更捨得用好料熬湯底,她現在不光有雞架,就是豬骨都有了,湯香的很。