第140章 劉師傅賣好(第2/2頁)

他就喜歡跟這樣不拿架子還通透的人打交道。

劉師傅笑著去繼續幹活了，夏天幾人也上了馬車去了玲瓏巷的二進院子。

陳叔感覺好久沒有看到夫人過來了，這會見到夏天的馬車過來，高興地站在門口迎接。

“陳叔，最近這裡都好嗎？”夏天邊往裡面走，邊問道。

“回夫人，這裡一切都好，奴才們也按照夫人吩咐的在做，雲安、雲泉帶領男丁們每天也會訓練一會的。”陳叔跟在夏天後邊，邊走邊回答。

賀大叔和賀大嬸聽說夏天來了，也趕緊過來彙報最近一段時間的工作。

“夫人，廚師最近一直沒有招到，不過奴才看好了兩個人，手藝不錯，就是年輕點，但做菜比較有靈性，也願意學習咱們的新菜譜。”賀大叔說著話把記賬本開啟，翻開記錄的名冊和地址，指給夏天看。

夏天看了下，這段時間來應聘的廚師倒是不少，賀大叔也做了詳細的登記，包括年齡、住址、擅長什麼，連面試時的表現都寫在了上面。

她贊賞地點頭，“做的很好，後面繼續按照咱們的要求招人。不過我這邊也會做好兩手準備，先讓翠靈學習，到時讓翠靈挑幾個丫頭教會。”

“好的，夫人。”

夏天又想起，女孩子做大廚力氣還是小了點，還是男的更好些，想到這，又問賀大叔，“賀大叔，你說咱們要是在自己人裡挑幾個有天賦的男的來培養廚師，還來得及嗎？”

賀大叔想了想，“這個不好說，一些有名氣的大廚都是練習了好多年的，如果從零開始學，這時間上可能有點緊張。”

確實是這樣，好的大廚都是練出來的，才學習的需要有人帶著，好好學幾年看能不能成器，對於她這馬上就要開的酒樓還是來不及。

不過她倒是可以挑幾個到時打下手，先學著，說不定以後用的上。

“也對，不過，你可以邊招廚師，邊留意下自己人，看有願意學的，先讓學著，萬一以後我們還開酒樓的話也能用上。”

“聽夫人的，等下奴才就先去問問。”賀大叔也覺得這辦法不錯，先練著，萬一用上了呢！

這邊說完了，夏天才問起了賀大嬸。

賀大嬸管這邊的廚房和廚房裡的採買，也管著那幾個會廚藝的小丫頭練習。

“賀大嬸，最近米麵價格如何？”

賀大嬸沒想到，夫人開口第一件事竟然是問她這個，還以為自己哪裡做的不好，夫人懷疑她了，便趕緊拿出她記錄的採購賬本，雙手奉上。

然後才略微有點緊張地回道，“回夫人，我昨天出去買米麵，糙米價格是五文一斤，粗麵和玉米麵是六文一斤，精米和精面是十八文一斤。”

賀大嬸說完，吞了吞口水又補充了一句，“夫人，奴婢發現，這半個月的糧食價格都比以前漲了些。”

夏天點頭，手裡翻著賬本，賀大嬸記錄的雖然有些淩亂，但倒是記錄的挺細。

她從前往後翻了翻，發現糧食價格確實漲了不少。

京城這邊本來物價就比清泉鎮那裡貴些，但她也發現了，現在的價格比年初她跟著柳氏學管家時確實上漲了不少。

那會柳氏讓她看賬本時，精米、精面的價格也就十二文左右，現在才過去兩個多月時間，竟然漲了三分之一。

看來南邊的情況不容樂觀。