第 37 章 小作坊開張

從酒樓出來後,夏天帶著夏陽又抓緊去肉攤。

明天開始就要給雲來酒樓供貨了,今天必須把肉訂好,還要把以後用的也要訂好。

這些天她一直拿貨的兩個肉攤老闆都挺厚道,價格公道,也不缺斤短兩。

所以她準備以後還是在這兩家拿貨。

到了第一家,夏天先把訂好的豬頭和豬大腸拿上。

今天過來沒帶籮筐,老闆用自己的籮筐裝好,讓她明天取貨時帶過來就行。

夏天謝過,看了下攤位上五花肉的品質,暗暗點頭,都是上好的五花肉。

這個肉攤老闆姓牛,長期在鎮上擺肉攤,每天可以賣出五六頭生豬肉。

而且所有的豬肉都是他自己收的生豬,自己宰殺的,信譽很好。

牛大叔的肉攤就在自己家門前,說是肉攤也不是很準確,他其實是有肉鋪的,只不過每天都是擺在門口賣。

“牛大叔,我要訂貨,明天開始,每天一百五十斤上好的五花肉,你這裡有貨吧?”

“每天都要嗎?”牛大叔驚訝的問道。

“對,每天都要。”

“有,我每天殺六七頭豬,一百五十斤沒問題。”

“要這種上好的五花。”夏天指著一塊五花肉說道。

“放心,保證給你的都是上好的五花肉。”牛大叔笑著大聲說道。

“那行,以後每天早上卯時左右我讓我哥來拿貨。”夏天把夏陽拉過來,給牛大叔認了下人。

“好,知道了。”

這邊五花肉搞定,又馬不停蹄的去另外一個肉攤和豆腐攤拿上訂好的豬頭、豆幹子等。

牛大叔還借了個獨輪車給她們推著。

夏天讓夏陽先把東西送回去,她又去買需要的各種調料。

想著如果開始大量做鹵味,廚房裡那兩個大鍋是不夠的。

又去買了三個最大號的鐵鍋,讓直接送到家來。

她準備在租的屋子後院盤個灶,到時直接在院子裡鹵。

等她一進門,就看到所有人都圍在院子裡,看到她回來都轉過頭眼巴巴的瞅著她。

夏天挑了下眉!

這是都等不及了啊!

很好,從現在開始,她的鹵味小作坊正式開張!

夏天開始分工,“姐和嫂子去處理豬大腸,娘處理豬頭,大哥先去買些柴火和磚頭回來。”

“買磚頭幹啥?”夏陽疑惑的問道。