第 31 章 野豬肉(第2/2頁)

“多謝嬸子，正好家裡沒有這些，看這菜真水靈。”夏天笑著接過籃子，“那我就先走了，嬸子有時間了來串門。”

村長媳婦笑著把夏天送到門口，看她走遠了，才進去。

“這沈家媳婦真是個伶俐人。”村長媳婦跟村長說著話，把肉拿出來給村長看，“你看，這肉有五斤重，還都是七分肥的。”

村長贊同的點頭，“是個有心的。”

這邊，等她回到家，沐風已經把豬大腸的油脂都刮幹淨了。

跟沈念說了下村長的安排，就放下籃子，抓緊和沐風一起清洗。

大腸處理好，她又切了一塊三斤重的野豬肉送去了隔壁姚嫂子家。

看時間還早，又用籃子裝了幾塊兩斤重的，給春嬸、三和嬸幾個和她相熟的嬸子送去。

從幾個嬸子家出來，夏天又收到了滿滿一大籃子的茄子、豆角、西紅柿啥的。

這下家裡不愁菜吃了。

她留下晚上吃的，其他的收到空間。

沈念和沐風兩個大男人，應該不會關心她家裡都有什麼菜。

豬頭肉鹵好了，接著鹵豬大腸。

夏天挑好的肥瘦相間的野豬肉拿出來一部分放到另一個盆裡，其他的用多種調料混合後醃起來準備做燻肉。

現在快到五月份的天氣，肉放兩三天還行，再多就要壞了。

她也問了沐風，要不要拿去賣掉，他說不用，這也是個不差錢的主。

看來，只有自己是個窮人！

心塞塞！

晚飯，夏天用野豬肉做了個回鍋肉，紅燒排骨，用今天嬸子們給的菜做了個辣茄西，西紅柿雞蛋湯。

晚上洗漱後，看著沈念他們睡下了，她去廚房把新鮮的野豬肉偷偷收到了空間，還把廚房門鎖起來，萬一晚上誰進去呢！

明天早上她再偷偷放回去就好了。

被發現鎖門也沒事，就說防止老鼠什麼的跑進去。

晚上，躺到炕上，夏天閃身進了空間，看著裡面堆的亂七八糟的東西，先挨個整理放好。

目前空間裡大多都是她買的木盆、木桶、籮筐木架子啥的，蔬菜只有今天嬸子們送的和她零星買的一點辣椒，還有她在山上挖的一堆竹筍。

糧食只有今天買的各五十斤大米、白麵。

再就是今天鹵好的鹵味和野豬肉。

前面她沒沒啥錢，所以沒想起來存東西。

現在賺錢了，還是要計劃著多存點糧食啥的。

畢竟這是靠天吃飯的古代，萬一有個什麼天災人禍的，多存點糧食總是有備無患的。

第二天夏天去了鎮上，沐風按照她交代的去山上砍些柏樹枝回來燻肉。

下午鹵肉的空隙，夏天把醃製的野豬肉拿出來掛在院子裡晾曬。

等晾曬兩天，就可以燻了。

時間很快到了鎮上王家老爺過壽的日子，一大早，天才微亮，夏天就出發了。

今天正好是四月三十，鎮上趕大集的日子。

夏天怕路上人多不方便，就趕在柳三叔牛車出發之前走了。

這兩天，除了王家訂好的三十斤豬頭肉，夏天還多準備了五十斤，豬大腸鹵好的有十副，鹵的豆幹子有三十斤。

今天來的早一些，周圍擺攤的人也才剛剛把攤子擺出來。

夏天打過招呼，就抓緊把桌子啥的擺好。

招呼了幾個零星的客人後，還沒到約定時間，王管家就親自過來取貨了。