第三十五章：夫君的彆扭(第2/2頁)

祁鈺嚇得立馬將她放下來，臉頰有些暈粉，“娘子，你，不知收斂些嗎？”這女人像是偷腥的小貓，讓他又氣又惱，還勾的人心癢難耐。

黎小小在地上蹦躂，一跳一跳地，“祁鈺，你看看被我算計了哈，這就是你單純的下場，就算你生氣又怎麼樣，想親你就親你，你還不能拒絕，怎麼樣？是不是很生氣。”

這小女人，祁鈺感受到一陣暖意。

兩人鬧完，黎小小便來到廚房開始做起黃燜雞來，祁鈺亦步亦趨。

她首先需要準備冰糖，雞肉，釀製的料酒，姜，蒜，生抽，老抽，耗油，香菇，土豆（黎小小空間自帶的）。

準備好之後就開始製作黃燜雞，雞肉加薑片、料酒焯水，晾乾備用，油熱小火下冰糖炒化，控制火很小，防止冰糖黑掉，倒入切好成塊的一整隻雞翻炒上色，加入料酒、薑片、蒜瓣、一大勺生抽、一大勺老抽、一大勺蠔油、一大勺黃豆醬，翻炒均勻，加清水沒過食材，放一勺鹽，燉一刻多鐘加入香菇土豆再燉一盞茶的功夫，最後再放入青紅椒，稍微收汁。

美味的黃燜雞新鮮出爐，廚房頓時瀰漫著黃燜雞的香味，祁鈺盯著這菜，心中各種懷疑，黎小小到底還會多少東西沒有顯露出來，娘子還能憑空變出東西來，下次他得好好提醒一番。

接下來該煮水煮肉片，需要野豬裡脊肉，豆瓣醬，凝結成塊的辣醬，姜蒜蔥，料酒，生抽，耗油，白胡椒粉，雞蛋清，玉米澱粉，蔬菜。

這些令人眼花繚亂的配料讓祁鈺心生一驚，這些時日趕考很久沒有看黎小小做菜，很多配菜他都不知道是如何做出來的。

女人認真操刀熟練操作，將野豬裡脊肉切成薄片，每一片用刀拍一下，加：料酒，生抽，耗油，雞蛋清，白胡椒粉，鹽，糖，玉米澱粉，抓拌均勻，醃製半小時，清洗乾淨，鍋中燒水，開水下鍋煮熟撈出，鋪入碗底，另起鍋，加適量油，一小塊辣椒塊底料和兩勺豆瓣醬，小火炒出紅油，加蔥薑蒜炒出香味。

加入清水，大火煮開，嘗下湯的鹹淡，新增適量鹽，加肉片，最好能一片片快速放，起初不攪拌，待肉片變白定型，稍微用筷子撥動，再煮一小會即可，連湯汁一起倒入蔬菜碗中，表面鋪蒜沫，蔥花，鍋中燒油，待油溫燒冒煙，澆在蔥花蒜沫上，一陣香味，撲鼻而來。

很快兩道菜做好，黎小小又炒了個清淡些的素時蔬，和清淡的素菜湯。

四道菜上桌，其中的水煮肉片分成了兩大碗，擺在大圓桌中間，眾人皆坐在飯桌上圍觀聞著香味，這菜像是能勾引魂魄似的。

散發地香味讓他們胃口大開，姑婆也忍不住在一旁的感慨，“還是我侄孫做的好，我竟是不知天下竟有這等美味，改明兒我給你一千兩銀子，你去開個酒樓，保證賺的你盆滿缽滿。”

姑婆話剛說完，屋內陳雪卿，桂蘭娟，單雲芳，何春影皆是一驚，黎小小姑婆是什麼來頭，隨便開口就是千兩銀子。

“此話當真，姑婆真是大方，還是您老人家對我最好了。”黎小小坐在姑婆旁邊，笑的燦爛。

姑婆有些氣惱，“就屬你油嘴滑舌，平日裡怎麼不說起姑婆半分好來。”

眾人一聽皆是笑不攏嘴，黎小小吧唧嘴，隨即說了聲，“大家別拘束，開吃。”眾人這才紛紛舉起箸，白寒在姑婆身旁囔囔著，“姑婆，我要吃肉。”

胡管事勸說不得，只得夾起菜來放在白寒碗裡，“寒兒，可不許胡鬧。”