第316章 從迷路小弟到領袖(第1/2頁)

大家也抬起頭來，真的被小白龍的思維弄得只能跟著他走了。

“我的團隊好，遊客高興，首先最滿意的就是什麼？吃！其實你們最知道什麼好吃，哪裡好吃。

我帶遊客吃飯，都是你們推薦的店。但你們自己卻不帶遊客去。你們可能吃過虧，防備遊客，但出來玩的大多是為了吃好住好玩好，不是來找茬的。

現在卻雙方都防備。你們不該擔的責任就不擔，但也不能因噎廢食。都是俗人，吃得開心了，旅行就順利一半。

吃住行遊購娛，吃是排在最前面的。難吃的團隊餐就該取締。現在沒有人吃不起那一頓飯。”

“你這樣不是把團隊餐廳也幹倒閉了嘛？”一個導遊說。

何歡看看大家，“餐廳是他們自己開的，怎麼叫我把他們幹倒閉了？開一家餐廳，實惠好吃，有顧客有生意，難吃就該倒閉！那是他們自己幹倒閉的跟我有什麼關係？”

大家捂臉。

“你們是背鍋背慣了，什麼都能攬自己身上啊？他們不想倒閉就提高標準。不是你們去將就他們，還當服務員，還自己給遊客加菜。

吃什麼本來就不應該規定，每個人都不一樣。團隊餐卻是每桌一樣的菜，為了符合天南海北來的遊客，以吃不死人為標準，但已經難吃得要死！

他們不是一直嚷著不掙錢嗎？不掙錢，服務不好，導遊當服務員，遊客吃不好，罵導遊，司陪餐也越來越差。惡性迴圈。

怎麼餐廳就成了我們的大爺？不掙錢，那就別幹了！又要我們帶他玩，又要嘰嘰歪歪當大爺？服務員都讓導遊幹。你們還甘願？”

大家好笑，又心酸。這不是習慣了嗎？還是新人才敢質疑啊！

“你們都吃不下去，讓遊客吃？能出來玩的缺那一頓飯錢？尤其是報品質團的遊客。我第一個團，就吃了一個團隊餐，後面集體要求我帶他們在外面吃。

飲食男女，吃不好，哪還有心情幹別的？那些做不好的玩意該放棄就放棄，咱們輕鬆，遊客輕鬆。”

大家點點頭，誰不想輕鬆呢？但旅遊鏈綁在一起已經很久了！

“現在團隊餐越來越少是趨勢，以前一天三頓，現在基本晚餐自理。你們帶團也知道遊客不愛吃團隊餐，於是推特色餐，一個人收一百，瀘沽湖吃走婚宴、香格里拉吃土司宴。

摩梭人不辦婚禮不擺酒不請客，哪來的走婚宴？走婚宴不就是商家和你們湖弄出來騙遊客的？”

大家捂臉，同行揭疤最為疼痛！

“土司宴也是，土司都沒了，還土司宴。這要真的能讓遊客吃飽吃好，也不管它叫什麼宴了。

關鍵是都是固定的菜，也沒考慮到遊客不同的口味。一百塊，旅行社和導遊司機還要分點，你們自己也可以想象那個特色餐是不是名副其實？

反正到哪裡，都有專門為遊客準備的一套特色餐。你們自己也不吃，你們自己約著出去吃好吃的。

雲州美食眾多，你們不利用這一點來開啟遊客的味蕾，溫暖他們的胃，留住他們的心，你們喂他們吃的那什麼玩意兒？”

大家紛紛捂臉。

“不知道誰把旅遊綁在了一條線上？雖然是吃住行遊購娛，但沒有規定必須捆綁在一起玩吧？

無論是餐廳還是購物店，想生存就應該讓他們來適應市場，而不是指著導遊把遊客帶去，還像爹一樣。誰也不欠誰。”

“購物店也是一樣，追打導遊，可厲害了！你們都覺得我活該吧？你們就是大孝子！是的，這麼多年整條線都靠購物養活，他們成了大家的爹。

但我不靠他們養活，我為什麼要慣著他們？現在你們也不用他們養活，你們敢不敢翅膀硬一點？”

“無論餐廳還是購物店，這擺爛的玩意兒，想讓咱們帶著玩兒就應該主動提升自己，適應市場，而不是給咱們當大爺！”

大家不說話，但是竟然有點被他們說服了怎麼辦？

這些靠旅遊團的餐廳和購物店，以前還把導遊當財神爺，畢恭畢敬，笑臉嘻嘻。但隨著分成，感覺導遊都是自己養活的，就臉不是臉鼻子不是鼻子，挺大爺的。但導遊分得越來越少啊！就是大家都沒掙到，大家都難，大家都脾氣不好。

“以前那些品質團都不叫品質團，吃得跟豬食一樣，至少一個店，不管你有沒有強迫，事實就是會導致遊客被坑。我們現在定的品質團，可以不含餐不含購物了。”

大家相互看看。

何歡說：“如果定了這樣的品質團，你們的條件是什麼？”

“旺季的時候，為了找導遊帶團，旅行社也會出到三百到五百一天。但平時，不缺人的時候，一分導服費沒有。還不一定天天有團。但天天要吃飯啊！

事實上，兩三百一天，是比較通行的行內價格。這是旺季的。但是導遊一天電話費都是多少了？這些從來沒有補助。出了任何問題，還要扣導服費。

如果再不能從購物店拿提成了，兩三百一天怎麼活？基本上從早到晚二十四小時帶著幾十個遊客，在車上站著，嘴巴講著哄著，在外面跑著。還要請司機吃飯。

所以，你累得要死，但是白乾嘛！有時候還要虧錢進去！我們沒有保險、沒有合同、沒有補助，帶一天團掙一天錢。所以導服費至少要在五百以上吧？”

大家紛紛點頭。

“你們就那點出息？”何歡看著他們，“沒有司陪餐了，還要經常打電話。五百夠幹啥？”