第1031章 到底是個什麼人物(第2/4頁)

這可是將近百萬的善款，這些人怎麼想的？

包廂裡沒有外人，侯宇陽沉聲質問道：“這麼大的事情，怎麼能只交給一個廚師去負責？”

董俊田趕忙說道：“侯主任，是這樣的，這些捐贈善款的人過來的時候，都是直接說清楚這錢就是捐贈給付宇，做為愛心餐的慈善基金。如果這個活動是由他全權負責，那麼這筆錢就算捐贈，如果由其他人負責，那這活動就不參加了。”

侯宇陽一臉難以置信的聽著董俊田說完，頓時傻眼了。

這就相當於這幫人純粹就是拿錢給付宇捧場來了，至於活動什麼的，付宇說怎麼辦就怎麼辦，要是付宇不張羅，他們也就不參與了。

侯宇陽帶人來了店裡，董俊田到底張羅了一桌席面好好將他們招待了一番。

等回到局裡，侯宇陽向主任彙報這件事情的始末之後。

主任聽了彙報，並沒有表現的很驚訝，反而是認真叮囑道：“既然是這樣，那咱們就從旁監督，關注一下活動的進展就行了。人家都說了，捐款就是奔著付宇來的，咱們商務局原本也只是打算起到監管的作用，既然現在是這樣的情況，那其他的事情就讓他們自己折騰去吧。”

侯宇陽一聽這話，頓時心裡一凜。

兩人共事多年，主任這反常的態度，應該是從什麼地方得到訊息了。

再想到剛才在千里馬飯店，董俊田那副無可奈何的樣子。

看來這位付廚不是個簡單的人物啊！

之前在店裡，因為太過震驚，而且身邊也有其他人在，他沒能找著機會見一見這人。

以後有機會了，說什麼得瞧瞧這位付廚到底是個什麼人物。

付宇確定了菜色，趕忙趁著手頭兩桌席面菜餚烹飪的間隙，吩咐張金玉去張羅備菜。

而他自己則一心二用，一邊烹飪爐灶上的菜餚，一邊仔細翻看了一下經典老味道食譜。

這一看之下，才知道，原來荔枝滑肉片是福州的家常菜餚。

因為口味非常鮮美，所以到了荔枝上市的季節，本市大小飯店裡面基本上就是每桌必點。

尤其是老人和小孩都特別喜歡這道菜。

也正是因為這道菜太過常見，所以在經典老味道食譜中排序非常靠後。

難怪付宇之前翻看了半天，也沒能發現這道湯。

仔細翻看過這道湯的烹飪方法，沒過一會兒，張金玉那邊就把處理好的食材陸續送了過來。

現在還沒到荔枝上市的時候，千里馬備用的這些，都是特意買來做果盤使用。

北安這邊的荔枝價格還是很高的，後廚基本上不會用到荔枝來進行烹飪。

付宇看了眼剝好的荔枝，很滿意，轉頭開始切制豬肉。

做這道菜，按照食譜上的要求，一定要選用夾心瘦肉，而且還要仔細的將所有的筋膜去掉，切成厚薄大小均勻的肉片。

切好後，再把底味先碼好，一定要去除豬肉本身的腥味。

而在裹糊時，菜譜上標明用的是紅薯澱粉。

紅薯澱粉和一般的澱粉不一樣。

紅薯澱粉做出來比較滑，比較嫩。